巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版 | 石井 好子(監修)
河出書房新社 2021年
ソフトカバー 128ページ
A4変型判 縦200mm 横210mm 厚さ11mm
- 内容紹介 -
食のエッセイの金字塔とも呼べる『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』。
パリでシャンソン歌手として活躍した著者 石井好子監修によるレシピ本の復刊版です。
- 著者プロフィール -
石井 好子 (イシイ ヨシコ) (監修)
1922年東京生まれ。52年、パリでシャンソン歌手としてデビュー。各国の舞台に出演し、帰国後はエッセイストとしても活躍。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』(河出文庫)等著書多数。2010年逝去。
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