巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版 | 石井 好子(監修) | 尾鷲市九鬼町 漁村の本屋 トンガ坂文庫

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巴里の空の下オムレツのにおいは流れる レシピ版 | 石井 好子(監修)

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河出書房新社 2021年
ソフトカバー 128ページ
A4変型判 縦200mm 横210mm 厚さ11mm

- 内容紹介 -
食のエッセイの金字塔とも呼べる『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』。
パリでシャンソン歌手として活躍した著者 石井好子監修によるレシピ本の復刊版です。


- 著者プロフィール -
石井 好子 (イシイ ヨシコ) (監修)
1922年東京生まれ。52年、パリでシャンソン歌手としてデビュー。各国の舞台に出演し、帰国後はエッセイストとしても活躍。『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』(河出文庫)等著書多数。2010年逝去。

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