In the kitchen | 山本 祐布子 | 尾鷲市九鬼町 漁村の本屋 トンガ坂文庫

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In the kitchen | 山本 祐布子

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mille books 2009年
ソフトカバー 59ページ
縦210mm

- 内容紹介 -
私はせっせと日々料理をする。素敵な人々と出会い、食卓を囲み、作ったもの、作ってくれたものがこんなにも心を喜ばせるということを、毎日実感しながら。忘れたくないと思った印象的な我が家の食卓や、お招きいただいた夜の料理、アルバイトのまかないのメニューを次の日にメモするようになって3年ほど。いつも感動を与えてくれる食材を描いた絵と一緒に、画集のような日記帳ができました(前書きより)。

目次
ニンジン
ナス
ニンジンの葉
フェンネル
アヤメカブ
白い野菜とホタテのちらし寿司
トマトのおひたし
ニンジン
ピーマン
スダチ〔ほか〕

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