世界史を大きく動かした植物|稲垣 栄洋 | 尾鷲市九鬼町 漁村の本屋 トンガ坂文庫

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世界史を大きく動かした植物|稲垣 栄洋

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PHP研究所 2018年
ソフトカバー 224ページ
四六判

- 内容紹介 -
一粒の麦から文明が生まれ、アヘン戦争は「茶」から始まり、大国アメリカはジャガイモが作った。植物という新視点から世界史を読む。

- 著者プロフィール -
稲垣 栄洋 (イナガキ ヒデヒロ) (著/文)
静岡大学大学院農学研究科教授

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