1/1

めんの本 | 有元葉子

¥1,980 税込

残り1点

なら手数料無料で月々¥660から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

文化出版局 2024年
ソフトカバー 96ページ
B5変型判縦257mm 横190mm 厚さ9mm

- 内容紹介 -
有元家の大晦日の定番・大かき揚げのそば、まるであわびのしいたけめん、春のふわふわ卵とじうどん、たれが決め手の冷やし中華、ベトナムで出会ったビーフンなどなど、ありそうでなかった有元さんのめん料理の集大成。一年中役立つこと間違いなしの１冊です。

- 著者プロフィール -
有元葉子（アリモトヨウコ）（著/文）
料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。まっとうな材料を使って、家で作って食べることは世の中がよくなるための第一歩、という考えを持つ。『有元家のお弁当』『料理のあいうえお』（文化出版局）など著書は100冊を優に超える。