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バタをひとさじ、玉子を３コ | 石井 好子
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河出書房新社 2025年 河出文庫
ソフトカバー 264ページ
文庫判 縦149mm 横105mm 厚さ11mm
- 内容紹介 -
よく食べよう、よく生きよう――元祖料理エッセイ『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』著者の単行本未収録作を集めた食エッセイ集。50年代パリ仕込みのエレガンス溢れる、食いしん坊必読の一冊。
- 著者プロフィール -
石井 好子 （イシイ ヨシコ） （著）
1922年、東京生れ。51年渡仏、パリでシャンソン歌手としてデビュー。帰国後エッセイストとしても活躍。著書に『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』『バタをひとさじ、玉子を３コ』等。本書レシピ版も。
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