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トンガ坂文庫オリジナル ライトウェイト トートバッグ
¥2,500
本体:W380×H420mm 持ち手:670mm 厚さ : 4.1 oz 組成 : 綿100% 薄手のトートバッグ。 コンパクトに折りたためるので持ち運びも便利です。 12inchレコードも入る大きさです。
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トンガ坂文庫オリジナル キャンバス トートバッグ
¥2,200
W360mm × H370mm × D110mm 厚さ : 12.0 oz 組成 : 綿100% キャンバス 厚手のしっかりしたトートバッグ。 本もたっぷり入ります。
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置き配的 | 福尾 匠
¥2,310
講談社 2025年 ソフトカバー 240ページ 四六判 - 内容紹介 - コロナ禍以降、社会は置き配的なものとなった―― 「紀伊國屋じんぶん大賞2025 読者と選ぶ人文書ベスト30」の1位に輝いた気鋭の批評家が放つ最初にして最高の2020年代社会批評! 群像連載の「言葉と物」を単行本化。酷薄な現代を生き抜くための必読書! 「外出を自粛し、Zoomで会議をし、外ではマスクを着け、ドアの前に荷物が置かれるのに気づくより早く、スマホで通知を受け取る。個々人の環境や選択とはべつに、そのような生活がある種の典型となった社会のなかで、何が抑圧され、何が新たな希望として開かれているのか。そうした観点から、人々のありうべきコミュニケーションのかたちを問うこと、それがこの本のテーマです。(中略) つまり、狭義の置き配が「届ける」ということの意味を変えたのだとすれば、置き配的なコミュニケーションにおいては「伝える」ということの意味が変わってしまったのだと言えます。そして現在、もっとも置き配的なコミュニケーションが幅を利かせている場所はSNS、とりわけツイッター(現X)でしょう。保守とリベラル、男性と女性、老人と若者、なんでもいいですが、読者のみなさんもいちどは、彼らの論争は本当に何かを論じ合っているのかと疑問に思ったことがあるのではないでしょうか。 (中略)置き配的な社会を問うことは、書くことの意味を立ち上げなおすことにも直結するはずです。」(本文より) - 目次 - 序文 第1回 郵便的、置き配的 第2回 出来事からの隔離生活、あるいは戦争の二重否定 第3回 「たんなるパフォーマンス」とは何か 第4回 ネットワークはなぜそう呼ばれるか 第5回 フーコーとドゥルーズの「言葉と物」/青森で石を砂にした話 第6回 いま、書くことについて 第7回 置き配写真論、あるいは「コンテンツ」時代の芸術作品 第8回 ポジションとアテンション 第9回 サイボーグじゃない、君は犬だ、と私は言う 第10回 私でなくもない者たちの親密圏 第11回 暴力的な平等性と創造的な非対称性 あとがき - -著者プロフィール 福尾 匠 (フクオ タクミ) (著) 一九九二年生まれ。哲学者、批評家。博士(学術)。『非美学――ジル・ドゥルーズの言葉と物』で紀伊國屋じんぶん大賞2025受賞。その他の著書に『ひとごと――クリティカル・エッセイズ』、『眼がスクリーンになるとき――ゼロから読むドゥルーズ『シネマ』』、共訳書にアンヌ・ソヴァニャルグ『ドゥルーズと芸術』がある。
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旅の記憶 おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに | 有元 葉子
¥1,980
講談社 2025年 ソフトカバー 200ページ A5判 - 内容紹介 - 「違う生き方もあるかもしれない。そんな気持ちにさせてくれる旅が好きです」 ・秋のパリ、初めてのひとり旅 ・「世界一おいしい!」ケイパーの島へ ・バインセオの皮の秘密と唐辛子塩で食べるパパイヤ ・タイルとコルクと哀愁の街、リスボン ・オリーブの木材を求めて、ひとりカラブリアへ ・イギリスで知った本物のパンの香り ほか ベトナムにイタリアに、有元葉子さんが語る”おいしい話”に触発されて旅に出たという人は数多くいるのではないでしょうか。実は「私の仕事人生、旅人生がスタートしたのは50代からでした」と有元さん自身は語ります。 子育てが落ち着いてきて、旅に出るのは今だと出かけた秋のパリ。家を持つまでにいたったイタリアで一枚ずつ集めてきたヴィンテージのリネン。本当にいいものづくりとは何かを問いかけてくるブルネロクチネリのブラウス。ロンドン郊外で出会った、挽きたての小麦粉で作られたパンの香り。じゃがいもとケールで作るポルトガル名物のスープ「カルト・ヴェルデ」は日本でも…… 世界中を巡った旅の記憶からは、「どうしたら自分を使い切れるかをいつも考えている」と語る有元葉子さんの人生観が垣間見えます。これから先、何を大切にして、何を楽しみとして生きていくか。ヒントに溢れたエールのような1冊になりました。 - 著者プロフィール - 有元 葉子 (アリモト ヨウコ) (著) 編集者、専業主婦を経て、料理家に。料理教室やワークショップ等を提案する「A&CO」の主宰ほか、キッチンウエア「la base(ラ バーゼ)」シリーズのディレクター、イタリア産オリーブオイル「MARFUGA(マルフーガ)」の日本代理店主宰を務めるなど活躍は多岐にわたる。レシピ本をはじめ、食を通して暮らしや生き方を語ったエッセイなど著者は100冊以上に及ぶ。近年のベストセラーは『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』(SBクリエイティブ)、『生活すること、生きること』(大和書房)ほか。
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ロッコク・キッチン | 川内 有緒
¥2,090
SOLD OUT
講談社 2025年 ソフトカバー 304ページ 四六判 - 内容紹介 - 2025年度(第35回) Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞作 みんな、なに食べて、どう生きてるんだろ? 福島第一原発事故から14年、国道六号線(ロッコク)を旅して綴った 温かくておいしい記憶 再生と希望に出会うノンフィクションエッセイ 「福島第一原発事故後を描くのにこんな方法があるのかと驚き、 最後まで見届けなければと思った。(中略) 川内さんが聞き取った孤独な語りも、積み重ねてみれば深い場所でみんな手を繋いでいる。 孤独だけど、孤立してはいない。 川内版の新しい「ロッコク地図」を頼りに、私も旅に出てみたい」 選評より ……最相葉月(ノンフィクションライター/選考委員) ・目次 はじまりのナポリタン 1 いのはなご飯てなんだ 2 チャイと愛、繰り返される夜明け 3 カツサンドと見上げた空 4 「3.11」という日常と非日常 5 小さなおうち、具だくさんのお味噌汁 6 鶏ガララーメンと月面探査機 7 もやい直す人々の餃子 8 風が吹いたその後で 9 嵐のむこうのビスク鍋 10 愛と涙と勇気の中華丼 11 それぞれのカントリー・ロード 12 赤い月という名のじゃがいも 13 自分だけの地図 14 大熊町のカクテルで酔っ払う 15 ざくぎり野菜で作る男のズボラ料理 16 その柿を食べるのか 17 星空のクラムチャウダー 18 うまれたての「あったかキッチン」 19 台所から見える世界 終 ここにいられて嬉しい - 著者プロフィール - 川内 有緒 (カワウチ アリオ) (著) ノンフィクション作家。1972年東京都生まれ。アメリカ、南米、フランス、日本を転々としながら12年間国際協力分野で働いた後に、フリーランスの物書きに。東京を拠点に評伝、旅行記、エッセイなどを執筆。『バウルを探して 地球の片隅に伝わる秘密の歌』で新田次郎文学賞、『空をゆく巨人』で開高健ノンフィクション賞、『目の見えない白鳥さんとアートを見にいく』でYahoo!ニュース|本屋大賞 ノンフィクション本大賞を受賞。ドキュメンタリー映画『目の見えない白鳥さん、アートを見にいく』『ロッコク・キッチン』共同監督。
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英国王立園芸協会とたのしむ 植物のふしぎ | ガイ・バーター(著), 北 綾子(訳)
¥2,970
河出書房新社 2025年 ハードカバー 224ページ A5判 縦218mm 横149mm 厚さ24mm - 内容紹介 - タネはなぜ、自分の進むべき道をまちがえないの? 竹は花? ミミズは地中で何してる?……世界屈指の園芸アドバイザーが驚くべき植物の姿を130のQ&Aで答える。美しくギフトにも最適。 - 著者プロフィール - ガイ・バーター (バーター,ガイ) (著) 1804年創立の英国王立園芸協会園芸チーフアドバイザー。何千人もの園芸家へアドバイスを行う RHS会員諮問として活躍、絶大な信頼を集める。自身も庭師で、四季を通して果物や野菜の栽培を楽しんでいる。 北 綾子 (キタ アヤコ) (訳) 日本女子大学大学院修了。訳書に『鎖された声』『ブラッド・クルーズ』、ロンドンの小悪党シリーズ 『キットとパーシー』『ロブとマリアン』
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ミニマル料理 日々の宴 毎日の食卓を宴にしてしまう ミニマルなごちそうレシピ77 | 稲田 俊輔
¥1,980
SOLD OUT
柴田書店 2025年 ソフトカバー 144ぺージ B5変型判 縦247mm 横187mm 厚さ10mm - 内容紹介 - 一人でも宴。二人でも宴、家族でも宴、みんなでも宴 今回のテーマは「宴」! 一つ一つの料理がシンプルなミニマル料理なら、一人の日々の食卓すら宴に。 可能な限り手間暇をはぶきながら、日々の食事のおいしさを諦めたくない。そんな欲張りなあなたに捧げる一冊です。 もちろん、家族や大人数のパーティーにもぴったりな華やかなメニューも満載。 1章は前菜、2章はメインディッシュをテーマにミニマルでありながら心躍る料理の数々を収録しました。 最終章には、日本における究極の宴ともいえる年越しのご馳走と「おせち料理」の提案とレシピも! 年末年始はもちろん、なんでもない毎日がちょっとスペシャルになるレシピ本。 - 目次 - 前書き 本書を読む前に 第1章 前菜 ■サラダ ―サラダの基本は1・5・10― ミニマルコールスロー 白菜とブルーチーズ、ナッツのサラダ ナンプラーキャベツサラダ キャロットラペ レタスとトマトのサラダ ■パン ―サンドウィッチは前菜で― きゅうりのサンドウィッチ 卵のサンドウィッチ ハムとチーズのサンドウィッチ 逆クロックムッシュ パンプディング ■温野菜 ―温野菜は影の主役― ユビキタス じっと我慢のきのこバター 焼きレタスのシーザーサラダ クルトン パーフェクトミックスベジタブル ■揚げ物 ―助かる揚げ物― 自家製チキンナゲット とんから 台湾酢豚 あのナゲットソース2種 ■シンプルなスープ ―ポタージュの四季― にんじんのポタージュ 季節のポタージュ 春 ブロッコリー 夏 トマト 秋 椎茸 冬 白菜 料亭赤だしエクスプレス みそ湯 ■食べるスープ ―食べるスープ、飲むサラダ― 言ったもん勝ちボルシチ クラムチャウダー タラトール ■宴の極意 一人の宴 ―スキマ時間で前菜を― 二人の宴 ―カルテスエッセンには一杯の温かいスープ― 家族の宴 ―今日はおうちでレストラン― みんなの宴 ―宴は自由だ!― 第2章 メインディッシュ ■魚介料理 洋 ―水で引き出す魚介の旨み― 迂闊うかつにつくるブイヤベース サーモンのウハー パッケリ アクアパッツァ フライパン プランチャ 魚うおパスタ ■魚介料理 和 ―家ならではの魚介のご馳走― 海鮮と野菜の豆天まめてん 天丼&天茶 料亭鰤大根 手こね寿司 ■挽肉料理 ―肉汁を封鎖せよ― 肉汁封鎖ハンバーグ ハンバーグのパイ包まない焼き ミニマル赤ワインソース 洋食屋さん風ソース ミニマル肉だんご 肉だんご甘酢あんかけ 片栗粉はなぜ肉汁流出を防ぐのか ■煮込み料理 ―肉を煮ればご馳走― 豚肉の概念ビーフシチュー 鶏手羽蓮根 ナポリジェノベーゼ ■肉と米 ―ご馳走篇― おうちケバブ よりクラシックなケバブソース にんじんピラフ コールドスタートのメリット 昭和31年インド大使館直伝チキン・カレー 鶏皮のトマトクリームスープ ザ・ドライカレー ビーフストロガノフ ■肉と米 ―日常篇― あわてない炒飯 なにわのシチュー定食 肉とめし定食 第3章 究極の宴 ―お年越しとおせち― ■すき焼きのススメ 割下 稲田家の割下 スタンダードな割下 マイルドな割下 昆布水 みんなのすき焼き 禁断の一人すき焼き 玉手箱ちらし寿司 ■質実剛健おせち 壱の重『贅沢』 弍の重『馳走』 参の重『好物』 与の重『花形』 和牛ローストビーフ 里芋と海老の江戸煮 蛸セロリ 林檎のみりんコンポートと黒豆 京風だし巻き玉子 関東風甘い玉子焼き 鰤味噌幽庵焼き 地鶏醤油焼き 焼き物のあしらい 酢蓮・酢茗荷 煮〆
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ミニマル料理「和」 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる和食のニュースタンダード | 稲田 俊輔
¥1,980
柴田書店 2025年 ソフトカバー 136ぺージ 四六判 縦188mm 横130mm 厚さ14mm - 内容紹介 - 2023年レシピ本大賞【プロの選んだレシピ賞】を授賞し、「ミニマル料理」という新しい料理ジャンルを確立した令和の奇書がふたたび! 今作のテーマは和食。 足し算に走りがちな現代和食の料理本界に引き算のおいしさという一石を投じる。 だしを使わずにつくる1章「米」、2章「菜(おかず)」に続く3章は、心の負担を軽くしつつ日々の生活を充実させる日常の「だし」がテーマ。 必要十分な材料と手間とは何かをつきつめ、結果として時短簡単レシピに帰着するのは前作同様。 浮いた時間でおかずを増やせば、それは「一汁三菜」という幸福が約束された時間への早道。
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ミニマル料理 最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ85 | 稲田 俊輔
¥1,760
柴田書店 2023年 ソフトカバー 136ぺージ B5変型判 縦247mm 横187mm 厚さ9mm - 内容紹介 - 専門店さながらの味があふれる今、新たな輝きを放つ “凛としたかつての家庭料理” の進化形 「かつて普通だった、そして急速に失われつつある日本の家庭料理が、もし今よみがえり、さらには現代の食卓向けに進化を遂げていたら?」 「そのレシピはどこまでシンプルにできるのか?」――著者のそんな思考実験から生まれた85の「ミニマル料理」を、工程写真付きの「基本形」と、味付けや付け合わせを変えた「展開形」に分けて掲載。 「30分チキン」「ミニマル麻婆豆腐」「だけスパ」など、稲田氏がtwitterで発信して大きな話題を呼んだ品も多数収録する。 目次 絶対に読んでほしい前書き 調理道具は合理性がすべて 調味料の「幸福論」 ■究極にミニマルな、なすの醤油煮 なすの醤油煮 基本形 [展開 1] 一晩おいたなすの醤油煮 薬味わっさー [展開 2] なすの麺つゆ煮 [展開 3] なすの醤油煮 小料理屋風 [展開 4] なすと椎茸のオイスター醤油煮 ■ミニマル麻婆豆腐 基本のミニマル麻婆豆腐 [展開 1] お店っぽい味のミニマル麻婆豆腐 [展開 2] ファミリー向けミニマル麻婆豆腐 [展開 3] 味噌麻婆茄子 ■学生ステーキ 基本の学生ステーキ [展開 1] 学生ステーキ アメリカン [展開 2] 学生ステーキ 洋食屋風 [展開 3] こねる編 プレミアム学生ステーキ ビーフ [展開 4] こねる編 プレミアム学生ステーキ ポーク ■ミニマルポテトサラダ 基本のミニマルポテトサラダ [展開 1] タラモサラダ [展開 2] フレンチデリ風ミニマルポテトサラダ [展開 3] 王道ポテトサラダ [番外] 背徳のマッシュポテト [コラム] じゃがいもは億劫? ■トマト卵炒め 基本のトマト卵炒め [展開 1] もっと簡単なトマト卵炒め [展開 2] 中華街のトマト卵炒め ■シチューとしか呼びようのないシチュー ザ・シチュー [展開 1] シチュー改造カレー [展開 2] シチュー改造グラチネ ■必要充分鍋 必要充分鍋スープでつくる豚バラもつ鍋 うどんすき ■東海林さだお式チャーシュー 東海林さだお式チャーシュー〈改〉 [展開 1] チャーシュー麺 [展開 2] どぶ漬け冷やし中華 ■ミニマルラーメン 必要充分タンメン 鶏きのこそば 辛味挽肉麺 [番外] 限界ラーメン ■ミニマル焼売 基本のミニマル焼売 [展開 1] 帳尻合わせワンタン [展開 2] 概念ワンタンスープ [展開 3] 皮なし焼売 [展開 4] 香辛焼売とゴルベラコアチャール [コラム] 蒸し物は気軽にトライ ■しっとりサラダチキンと鶏スープ 基本のしっとりサラダチキンと鶏スープ まあまあしっとりサラダチキンとさらにおいしい鶏スープ [展開 1] しっとり冷製チキンのにんにく黒酢ダレ [展開 2] チョップドサラダ [展開 3] カオマンガイ ■30 分チキン 基本の 30 分チキン [展開 1] ハーブやニンニクでより風味豊かに [展開 2] 付け合わせの野菜も一緒に焼く [展開 3] 焼いた後のフライパンでそのままソースをつくる バルサミコバターソース トマトソース [展開 4] 鶏ムネ肉でつくる [番外 1] 均等に味を付けるには [番外 2] IH クッキングヒーターを使うなら [番外 3] 指でさわって温度を確かめるには [番外 4] もし火が通り切っていなければ ■野菜のミニマル箸休め 大根葉の炒り煮 大人の Q ちゃん 生姜キャベツ 大根ポン酢漬け 玉ネギの酢醤油漬け ■だけスパ ピーマンの「だけスパ」 ほうれん草の「だけスパ」 セロリの「だけスパ」 玉ネギの「だけスパ」 マッシュルームの「だけスパ」 概念明太子スパ 伊丹十三式アルブッロ 凝縮ポモドーロ 「あえて何かプラスするなら」のあえての補足 スパゲッティのゆで方 ■野菜の蒸し煮 ~あらゆる野菜がおいしくなる 100:10:1 の法則 くたくたブロッコリー シンプルバージョン くたくたブロッコリー ペペロンチーノ風 キャベツのバター蒸し ご馳走にんじんグラッセ ペペロナータ 紫玉ネギのバタービネガー蒸し 椎茸のバター醤油蒸し ■タレ、ソース、ドレッシング 生姜焼きのタレ+豚の生姜焼き 和風ステーキソース+和風ステーキ フレンチドレッシング+ありったけご馳走サラダ ポリネシアンソース+洋食屋の焼肉 大正風ウスターソース+内田百閒風玉ネギ炒め 自家製ポン酢 4 種 ■ミニマル洋食 クラシック ホテルレストランのクラシックミートソース [展開 1] あんかけスパのソース 基本の昔カレー [展開 1] 昔カレー ブルジョワジー [展開 2] ビートン夫人風カレー [番外] めちゃくちゃおいしい本気の欧風カレー - 著者プロフィール - 稲田 俊輔 (イナダ シュンスケ) (著) 料理人、飲食店プロデューサー。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。居酒屋、和食店、洋食、フレンチなどさまざまなジャンルの業態開発に従事する。2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。南インド料理とミールスブームの火付け役となる。著書に『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー』『だいたい1ステップか2ステップ! なのに本格インドカレー』(ともに弊社刊)、『人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本』『飲食店の本当にスゴい人々』(ともに扶桑社新書)など。2022年に初の小説集『キッチンが呼んでいる!』(小学館)を上梓。インターネットでの情報発信も活発に行っており、本書収録の「30分チキン」「だけスパ」「ミニマルラーメン」などのレシピはTwitter(@inadashunsuke)で大きな話題を呼んだ。
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日本エッセイ小史 人はなぜエッセイを書くのか | 酒井 順子
¥770
講談社 2025年 講談社文庫 ソフトカバー 272ページ 文庫判 - 内容紹介 - 『枕草子』『土佐日記』の昔から日本人に親しまれてきた「エッセイ」。「昭和軽薄体」の大ブームや芸能人エッセイの人気、そして高齢者エッセイの百花繚乱ぶりなど、いつの世も「エッセイ」は時代とともにある。 では「エッセイ」とは何か? 「随筆」「コラム」「ノンフィクション」とどう違う? 「エッセイ」を読んだことのない人はいないはずなのに、意外と誰も答えられない「エッセイ」の正体。 「エッセイスト」を名乗り講談社エッセイ賞選考委員を長らく務めてきた「エッセイの専門家」である著者が、時代を彩った大ヒット名エッセイ160余作品をひもときながら、満を持して真正面から「エッセイ」を縦横無尽に語り尽くす! エッセイストがエッセイについて綴るエッセイ、ついに登場。 - 著者プロフィール - 酒井 順子 (サカイ ジュンコ) (著) 1966年東京生まれ。2003年、『負け犬の遠吠え』で婦人公論文芸賞、講談社エッセイ賞を受賞。『オリーブの罠』『子の無い人生』『男尊女子』『百年の女 「婦人公論」が見た大正、昭和、平成』『家族終了』『平安ガールフレンズ』など著書多数。
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アリ先生、おしゃべりなアリの世界をのぞく | 村上 貴弘
¥1,650
扶桑社 2025年 ソフトカバー 240ページ 四六判 - 内容紹介 - アリの生態に魅せられた、“アリ先生”の研究の日々! ・7歳から「いきものがかり」 ・ランニング通勤中にエサ集め ・10時間ぶっ通しで観察(トイレは2分) ・アリ語で寝言を言う などなど、ユニークすぎるエピソードが満載。 知的好奇心を満たす、子どもから大人まで楽しめる科学エッセイです。 巻末には先生のイラストによるアリ図鑑も収録。 アリのおしゃべりが聞ける<特典音声>つき! ※本書は、扶桑社新書『アリ語で寝言を言いました』『働かないアリ 過労死するアリ~ヒト社会が幸せになるヒント』を再構成し、 大幅に加筆修正したものです。 【目次】 はじめに 地球はアリの惑星 Episode1 昆虫少年時代 いつも生き物がそばにいた/鳴いたオンドリと飛んだチャボ/昆虫図鑑に椋鳩十、そしてファーブル/昆虫少年がアクティビストに/「サラリーマンにはなれない」 Episode2 ムツゴロウさんが教えてくれたこと 人生不安に陥った小学生時代/ムツゴロウさんから受けた影響/夢の変遷とたどり着いた大学研究室/オオアリとムネボソアリを間違える/アリってすごくない!? Episode3 ハキリアリの高度な社会 楽園、バロ・コロラド島へ/キノコアリとの運命の出会い/複雑で洗練されたハキリアリの社会/ハキリアリと農業/ハキリアリと祖先的なキノコアリの違い/2:6:2の法則 Episode4 アリ研究者の日々 ランニング通勤と葉っぱ採り/ハキリアリを個人輸入/ハキリアリの飼育/ギアナ高地で職務質問/難しくなった海外調査 Episode5 フィールドワークの物語 フィールドワークの「7つ道具」/腕と脚には「ダニホイホイ」/熱帯雨林でヒンズースクワット/ハキリアリの巣掘り/ハキリアリの巣が滅びるとき Episode6 最終日には気をつけろ! 素の「昆虫好き」に戻るとき/ハキリアリのゴミ捨て場/グンタイアリの中心で/キジムナーのイタズラ/野宿したベンチで足に……/フィールドワークは臆病に Episode7 地味で楽しい行動観察 「ゾーン」に入る/アリの体に印をつける/基本、「楽しい」行動観察/デビュー作で小さな大発見/行動観察の最新事情/じつはスゴいアナログ手法 Episode8 遺伝解析への挑戦 動かない「カドフシアリ」/カドフシアリの脳を解剖する/世界に先駆けた「遺伝解析」/DNA解析法の黎明期/不便だけれどチャンスがあった Episode9 アリは何をしゃべっているのか アリはしゃべる/アリの化学コミュニケーション/きっかけとなった「ある論文」/初めてハキリアリの声を聞いた夜/動物は会話をしているのか?/小型高性能録音装置、2万円也/キノコアリ5種500分の声を録音/難しいプレイバック実験/キュキュキュ、キョ、ギギギ/女王アリの一言/アリは何をしゃべってる? Episode10 アリとコミュニケーションと進化 アリのおしゃべりを求めて/音のコミュニケーションとアリの社会進化/コミュニケーションが必要な仕事/無口なオスアリ/アリの「口」と「耳」/フェロモンより音/アリと腹を割って話してみたい Episode11 人間がアリ社会から学べること 寝ないアリの寿命は短い/不眠不休で育児をするアリ/アリは果たして勤勉か?/「パラサイト夫婦」の生涯/フリーライダー、許せませんか? アリ図鑑 ヨコヅナアリ/ナベブタアリ/ミツツボアリ/ハキリアリ/グンタイアリ/アギトアリ/ウロコアリ/サムライアリ/パラポネラ/ヒアリ/トゲアリ/ウミトゲアリ/サハラギンアリ/アカツキアリ/カクレウロコアリ/骸骨を集めるアリ/ヤドリウメマツアリ/ヤマトムカシアリ/クロヤマアリ/イエヒメアリ おわりに ずっと「見ていたい」 - 著者プロフィール - 村上貴弘 (ミラカミタカヒロ) (著) 岡山理科大学理学部動物学科 教授 1971年、神奈川県生まれ。茨城大学理学部卒、北海道大学大学院地球環境科学研究科博士課程修了。博士(地球環境科学)。研究テーマは菌食アリの行動生態、社会性生物の社会進化など。NHK Eテレ『又吉直樹のヘウレーカ! 』ほかヒアリの生態についてなどメディア出演も多い。著書に『働かないアリ 過労死するアリ』『アリ語で寝言を言いました』(ともに扶桑社新書)、共著『アリの社会 小さな虫の大きな知恵』(東海大学出版部)など。
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驚嘆の構造図鑑 | 斎藤 公男, 多田 脩二, 小西 泰孝, 鈴木 啓, 山田 憲明, 大野 博史, 小澤 雄樹, 萩生田 秀之, 田村 恵子
¥2,200
グラフィック社 2025年 ソフトカバー 160ページ A5判 縦210mm 横148mm 厚さ13mm - 内容紹介 - 構造技術から読み解く 建築4500年の歴史 ◯ローマ・パンテオンは1800年以上の間、世界一の規模を誇った? ◯鉄筋コンクリートは植木職人が偶然発見した? ◯ドーム建設で人類を悩ませ続けたスラストとは? 人間の歴史は、建築や構造物の歴史ともいわれますが、それは「構造技術の歴史」ともいえるでしょう。古代から現代までの建造物の数々を「構造技術」をめぐる視点から読み解くと、いままで気がつかなかった普遍的価値、しくみやしかけを構想した匠やエンジニアたちの知力や情熱の高さに驚かされるはずです。 ーー斎藤公男(日本大学名誉教授) - 目次 - 古代 1 世界最古の石造建造物 サッカラのピラミッド 2 石造による柱・梁構造物 パルテノン神殿 3 ローマ時代の組積アーチ セゴビアの水道橋 4 ドーム構造の原点にして絶対王者 パンテオン 5 宗教の違いを乗り越えた奇跡の空間 ハギアソフィア 6 地震に強い五重塔 法隆寺五重塔 7 木の組積造・校倉造 正倉院正倉 中世 8 海の中に建てられた大鳥居 厳島神社の大鳥居 9 日本最大の山門 東大寺南大門 10 大仏様の極地 浄土寺浄土堂 11 火災で損傷したパリの象徴 ノートルダム大聖堂 近世 12 サポートなしで建設された大空間 サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂 13 日本が誇るアーチ橋 錦帯橋 14 「結」の支え合いで建てる 白川郷の合掌造 15 世界初の鉄の橋 アイアン・ブリッジ 16 トラス橋の形式には人の名前が付いている!? 18世紀後半のトラス橋 近代 17 鉄とガラスによるプレファブリケーション クリスタル・パレス 18 石工軍団の夢と挑戦 通潤橋 19 ホリスティックデザインによるサスペンアーチ ロイヤルアルバート橋 20 植木職人がもたらした鉄筋コンクリートの大発明 ジョセフ・モニエの植木鉢 21 木とレンガのハイブリッド構造 富岡製糸場 22 構造的合理性による特異な形態 聖サグラダ・ファミリア教会 23 フランスの美しい鉄の貴婦人 エッフェル塔 24 鋼の恐竜といわれた橋 フォース鉄道橋 25 ツーバイ材が織りなす美しい木造トラス 求道会館 26 卵の殻?貝殻? RCシェルのはじまり カールツァイスのプラネタリウム 27 渓谷につま先立った白い橋 サルギナトベール橋 28 世界で一番小さな有名建築!? ロンドン動物園ペンギンプール 29 滝の上に佇むコンクリートと石とガラスの箱 落水荘 30 シェル構造の開花 アルヘシラスの市場/サルスエラ競馬場 31 究極なまでに水密性を高めた水路橋 アリオスの水路橋 現代 32 素材と構法を極限まで突き詰めた名作とカーテンウォール ファンズワース邸/レイクショア・ドライブ・アパートメント 33 いのちをつなぐグッドデザイン ケルンのダンス場 34 壁柱による浮いた住宅 スカイハウス 35 HPシェルの魔術師 ソチミルコのレストラン 36 首都圏の電波網はタワーからスカイツリーへ 東京タワー/東京スカイツリー 37 神々しい半透明の大理石を透過した光 イェール大学ベイネック稀覯本図書館 38 架橋プロセスをデザイン ダラムの徒歩橋 39 日本を飛翔させた競技場 国立代々木競技場 40 控え柱と貫による日本的架構への挑戦 ホテル東光園 41 代々木と同時期に進行したもうひとつの傑作 東京カテドラル聖マリア大聖堂 42 カテナリー形状によるゲートウエイ・アーチ ジェファーソン・ナショナル・エクスパンション・メモリアル 43 レーモンドの木造集大成 カトリック新発田教会 44 ジオデシック・ドーム 正20面体から球面へ モントリオール万博アメリカ館 45 日本初の超高層 霞ヶ関ビルディング 46 サッカー場4面の広さに架かる大屋根 大阪万国博覧会お祭り広場 47 公園の緑の中に波打つケーブルネット ミュンヘン・オリンピック競技場 48 外殻に柱が林立するチューブ構造のツインタワービル ワールド・トレード・センター(WTC) 49 サイクロイド形状のロングシェルによる沈黙と光の空間 キンベル美術館 50 20世紀を代表する建築界のレジェンド シドニーオペラハウス 51 巨匠の超高層建築 東京海上日動ビルディング本館 52 木のやわらかさを活かした大空間 マンハイムの多目的ホール 53 脅威のレンガ造シェル マッサーロ農業化学工場 54 鋳鋼ガーブレットに込めた思い ポンピドゥー・センター 55 多様な組み合わせが可能な張弦梁構造 ファラデーホール 56 空気が支える巨大ドーム 東京ドーム 57 大きな蛇の目傘をスマートに建てる 出雲ドーム 58 現代版石造アーチ セビリア万国博覧会未来館 59 舞い降りた宇宙船 ニテロイ現代美術館 60 吊り形式の極北・吊床版橋 スランズンの人道橋 61 傾斜アーチによる優美な吊橋 カンポ・ヴォランティン歩道橋 62 チューブとスラブとガラスによるボックス せんだいメディアテーク 63 集積させて超軽量ドームを自然につくる 山口きららドーム 64 ケーブルネットにより支えられたパノラマタワー キレスベルクタワー 65 斜め格子の構造 プラダ青山店 66 自由曲面へ デジタル技術がシェル形態を変える 豊島美術館 67 舞い降りた木の宇宙船 有明体操競技場 68 北海道の原風景となる切妻大屋根 エスコンフィールドHOKKAIDO - 著者プロフィール - 斎藤 公男 (サイトウ マサオ) (著) 1963年日本大学大学院理工学研究科博士前期課程建築学専攻修了。 1973~1991年日本大学理工学部建築学科助教授。1991~2008年 同教授。 2007~2008年 第50代 日本建築学会会長。 2008年より日本大学名誉教授。 多田 脩二 (タダ シュウジ) (著) 1992年日本大学理工学部建築学科卒業。 1995年日本大学大学院理工学研究科建築学専攻博士前期課程修了。 1995~2003年佐々木睦朗構造計画研究所。 2004年多田脩二構造設計事務所設立。 現在、千葉工業大学教授。 小西 泰孝 (コニシ ヤスタカ) (著) 1995年東北工業大学工学部建築学科卒業。 1997年日本大学大学院理工学研究科修士課程修了。 1997年佐々木睦朗構造計画研究所。 2002年小西泰孝建築構造設計。 2017年より武蔵野美術大学造形学部建築学科教授。 2023年より小西建築構造設計。 鈴木 啓 (スズキ アキラ) (著) 1996年東京理科大学大学院理工学研究科建築学専攻修了。 1996~ 2001年佐々木睦朗構造計画研究所 。 2002年鈴木啓/ASA設立。 2018~2021年国士舘大学理工学部建築学系准教授。 山田 憲明 (ヤマダ ノリアキ) (著) 1997年京都大学工学部建築学科卒業。 1997年増田建築構造事務所。 2012年山田憲明構造設計事務所設立。 大野 博史 (オオノ ヒロフミ) (著) 1997年日本大学理工学部建築学科卒業。 1998年日本国際学生技術研修協会による海外研修。 2000年日本大学大学院理工学研究科建築学科専攻修士課程修了。 2000~2004年池田昌弘建築研究所。 2005年オーノJAPAN設立。 小澤 雄樹 (オザワ ユウキ) (著) 1998年京都大学工学部建築学科卒業。 2000年東京大学大学院工学系研究科建築学専攻修士課程修了。 2000年~2004年TIS&Partners。 2004年~2009年立命館大学理工学部建築都市デザイン学科講師。 2008年エス・キューブ・アソシエイツ共同設立。 現在、芝浦工業大学建築学部教授。 萩生田 秀之 (ハギウダ ヒデユキ) (著) 2002年明治大学大学院理工学研究科博士前期課程修了後、空間工学研究所入社。 2010年よりKAP、2019年より同代表取締役。 2023年より同取締役。 現在、NPO法人teamTimberize副理事長、共立女子大学建築・デザイン学部准教授。 田村 恵子 (タムラ ケイコ) (著) 1990年日本大学理工学部建築学科卒業。 1993年金箱構造設計事務所入社。 現在、金箱構造設計事務所勤務。
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入門講義 アニミズム 動物も川も人間も平等という知恵 | 奥野 克巳
¥1,100
平凡社 2025年 平凡社新書 ソフトカバー 208ページ 新書判 - 内容紹介 - 人間だけが地球の主人ではない──。ベストセラー『ありがとうもごめんなさいもいらない森の民と暮らして人類学者が考えたこと』で知られる大人気の人類学者が、動物や川、モノにも〈いのち〉や意思を見いだす人類に通底する世界観=アニミズムを、豊富な図版とともに、深くわかりやすく語る。アイヌの伝統的な儀礼、マリオ/ポケモン/ジブリ、AI、さらにボルネオの狩猟採集民まで、事例も多数解説。分断と不平等の時代を救う「古くて新しい」思考法を、現在形に再起動。 【目次】 はじめに 第一部 アニミズムの基本 第1章 アニミズムとは何か 第2章 アニミズムで常識をひっくり返す 第3章 なぜ今アニミズムなのか 第4章 アニミズム研究の歩み 第5章 実は身近なアニミズム 第二部 現代のアニミストたち 第6章 川に人格を与える法律 第7章 アニミズムを日本の経済資源に 第8章 『風の谷のナウシカ』にみる宮?駿のアニミズム 第9章 共異体に生きるネコ写真家・岩合光昭 第10章 ChatGPTに恋する人間──宮台真司のアニミズム的AI論 第11章 適切な意味における人間中心主義 第三部 アニミズムを深める 第12章 狩猟採集民の平等社会 第13章 「平等」に至る構造 第14章 「平等」を考える 第15章 テクノロジーの時代にアニミズムを活かす あとがきにかえて - 著者プロフィール - 奥野 克巳 (オクノ カツミ) (著) 1962年生まれ。人類学者。一橋大学大学院社会学研究科博士課程修了。現在、立教大学異文化コミュニケーション学部教授。ボルネオ島の狩猟民プナンのフィールドワークを長年行っている。著書に『ありがとうもごめんなさいもいらない森の民と暮らして人類学者が考えたこと』(新潮文庫)、『モノも石も死者も生きている世界の民から人類学者が教わったこと』(亜紀書房)、『はじめての人類学』(講談社現代新書)、『ひっくり返す人類学』(ちくまプリマ―新書)など。
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ちいさな手のひら事典 秘密の教え | ドニ・モンタニョン(著), いぶきけい(著・訳)
¥1,980
グラフィック社 2025年 ハードカバー 176ページ 縦150mm 横100mm - 内容紹介 - 大人気シリーズ、ちいさな手のひら事典! 本作のテーマは「秘密の教え」。錬金術、手相術、オカルティズム、心霊主義などに基づく78の秘密の教えを解説します。神秘と象徴の世界を読み解くための鍵がここにあります。 - 目次 - 純粋性と光/錬金術と化学/高潔な錬金術師フラメル/小説になった魔術師/未来は何でできている?/アポロンの声/古代ローマの占い/天動説/驚異の予言/人生の成りゆきを読むカード/未来を占うアルカン/手のひらはすべてを語る!/水晶球が明かすもの/未来を示唆する数字/来世との交信/星占い …など78項目 - 著者プロフィール - いぶきけい (イブキケイ) (著・訳) 翻訳家。 同シリーズでは『野に咲く草花』『魔女』『月』『占星術』などのタイトルを担当している。
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しぜんの ふしぎ! かがくの わ! ぜつめつした いきもの | 今泉忠明(監修), 川崎悟司(絵)
¥1,650
フレーベル館 2025年 ハードカバー 28ページ 縦270mm 横210mm 厚さ9mm - 内容紹介 - なぜ?と思ったときが学びのスタート! 子どもたちの好奇心の種をまき、考える力を育む、かがく絵本シリーズ。 『ぜつめつした いきもの』では、恐竜などの今は会えない個性豊かな絶滅生物を紹介。そして、今まさに絶滅の危機にある生き物たちのために、これから私たちになにができるのかを考えていきます。 初出「しぜん-キンダーブック」2024年3月号。 - 著者プロフィール - 今泉忠明 (イマイズミタダアキ) (監修) 1944年東京都生まれ。動物学者。文部省(現・文部科学省)の国際生物学事業計画調査、日本列島総合調査、環境省のイリオモテヤマネコ生態調査などに参加。ねこの博物館館長、日本動物科学研究所所長などを歴任。動物の魅力をフィールドワークや、書籍の執筆や監修などを通して幅広く伝えている。 著書に『誰も知らない動物の見かた 動物行動学入門』(ナツメ社)、『気がつけば動物学者三代』(講談社)など多数、監修書に「ざんねんないきもの事典」シリーズ(高橋書店)、「わけあって絶滅しました。」シリーズ(ダイヤモンド社)など多数。 川崎悟司 (カワサキサトシ) (絵) 1973年大阪府生まれ。イラストレーター。恐竜や古生物をはじめ、様々な生き物のイラストを描き、研究。趣味のイラストを収録したウェブサイト「古世界の住人」を運営し、古生物に関する解説なども行なっている。 著書やイラストに『カメの甲羅はあばら骨』(SBクリエイティブ)、『絶滅したふしぎな巨大生物』(PHP研究所)、『キモイけど実はイイヤツなんです。』(KADOKAWA)、『恐竜大決戦』(実業之日本社)など多数。
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MOMENT issue 5 島をきく、森をよむ、街にさわる
¥2,420
リ・パブリック 2025年 ソフトカバー 166ページ B6変型判 縦190mm 横130mm 厚さ12mm - 内容紹介 - MOMENTは、あらゆる地域や分野を横断しながら、 新しい都市のあり方を探索する人たちのためのトランスローカルマガジンです。 ポルトガル、淡路島、千葉をめぐった5号の特集は「島をきく、森をよむ、街にさわる」。 表紙は、20世紀ポルトガルの教育者パウロ・デ・カントスのタイポグラフィ。ポルトガル・リスボンでは、カントスの仕事を追いかけるデザインスタジオBarbara says...を訪ねます。『デザインにできないこと』著者シルビオ・ロルッソへのロングインタビューや、小さな住宅のリノベーションから独自の建築言語を生み出す建築設計アトリエfalaへの訪問も。 淡路島ではOlfactive Studio Ne の案内で、ホーリーバジルの畑から精油の蒸留所まで、香りにまつわる場所を訪ねます。 千葉では、350年続く酒蔵・寺田本家とともに、サンブスギの森へ。 香り、味わい、響き……世界のざらつきを感じながら、画面の向こうに手を伸ばす一冊。 - 目次 - ポルトガル Lisbon, Porto and elsewhere [写真=小野奈那子] デザインへの幻滅とその向こう―シルビオ・ロルッソとの対話 Barbara says...と覗く、 パウロ・デ・カントスの宇宙 パウロ・デ・カントス、3つの顔 群島のあいだを縫うように―fala のつくる空間 [インタビュー・文=白井暸 翻訳=白井暸、田北雛子] 淡路島 香りはどこから来るの? Olfactive Studio Neと過ごす、淡路島の三日間 和泉侃 |生嶋史朗 |ゴウダツバサ |宮本佳明|緒方華倫|田原奈央子 |置田陽介 |薫寿堂 [文=板坂留五、白井暸 写真=飯田将平] 千葉 絵本 森のおらい (神崎町・山武市) [絵=三橋広大 構成=イド 文=金田ゆりあ、片岡裕美子] 解題 森のおらい―寺田本家とスギの木のはなし Not New News Fixmas / Geoid height on 3D globe 連載 磯野真穂の相互人生相談 わからない身体の私(たち) ④〈ゲスト=泥ノ田犬彦〉 将来の集落 [文=香山哲] コラム ブルターニュでタコを食べる日 [文=中山 慶] 音の風景を聴く ブリュッセル音日記 [文・音楽=田中堅大] BOOKS FOR TRANS-LOCAL 偶然を呼び込む準備 またはすこし早めの編集後記
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古本屋という仕事 | 澄田 喜広
¥2,420
青弓社 2025年 ソフトカバー 224ページ 四六判 縦188mm 横128mm 厚さ16mm - 内容紹介 - 古本の魅力、仕入れ方法、独自の陳列、販売の基礎、店づくり、経営のモットー、開業する心構え――。話題を追い求めて流し読みする消化不良の読書ではなく、古本を熟読するスローリーディングを宣言。読書好きや古本屋を始める人に送る経験的経営ガイド。 - 目次 - まえがき はじめに 古本を仕入れる 1 古本の仕入れ先 2 一般客からの仕入れ 3 同業者からの仕入れ 4 買い取り価格について 古本を売る 1 売値の設定 2 店舗 3 需要の創造 4 売れない本と高くなる本 古本屋の交換会 1 交換会と相場 2 相場 3 交換会の実際 古本屋の店づくり 1 本に関する知識 2 本を扱う技術 3 古本屋の経営 古本屋の種類 1 専門店 2 自給自足型 3 新古書店 4 セレクトショップ型 5 発見型総合古本屋 古本屋で食べていく 1 古本屋はどういう業態なのか 2 数字でみる古本屋 3 開業シミュレーション 4 本はいくらで買えばいいのか 古本屋のこれから 1 古本屋の始めやすさ 2 古本屋の三十年 3 古本屋のこれから 古本屋宣言!――スローリーディングのすすめ 1 古本とは 2 もとの持ち主にとっての価値と古本としての価値 3 本の姿で内容を把握する 4 どういう街が古本屋に適しているのか 5 街のなかでの古本屋に適した場所 6 古本屋宣言! 7 本を読むコツ――スローリーディングを! あとがき - 版元から一言 - 時間に吟味された古い本を読むほうが、評価が定まらない新しい本を自分で吟味するよりも有意義だ。ゆっくり味わわないと取りこぼしてしまう事柄がある。話題ばかりを追い求めて、焦って流し読みする消化不良の読書にNOを言おう! 著者が店主を務める東京都・吉祥寺にあるよみた屋は、すべての人のための総合古書店である。心理・思想・趣味・アートの古本、少し手に入りにくい変わった古本をずらり並べた書棚は圧巻だ。 「読む人がいるかぎり、本と読者をつなぐ通路になる」「流行や権威に左右されることなく、どんなジャンルの本でも、どんな著者の本でも扱う」をモットーに古本を仕入れ、1冊ずつ丁寧に販売する店主が書きためてきた古本屋の表と裏の話を公開する。 古本の魅力や読み方、古本の仕入れ、独自の陳列、販売の基礎、店づくり、経営のモットー、古本屋のこれから、開業する心構え――。読書好きや古本屋を始める人に送るよみた屋流の古本屋経営ガイドであり、ゆっくり読書術=古本のスローリーディング宣言の書。 - 著者プロフィール - 澄田 喜広 (スミダ ヨシヒロ) (著) 1963年生まれ。和光大学卒業。1984年に学生アルバイトとして高原書店に入社。8年勤めて修業して独立、東京・吉祥寺でよみた屋を経営している。さまざまな機会に「古本屋になるための講座」の講師を務めたりエッセーを発表したりして古本の魅力を伝えている。著書に『古本屋になろう!』(青弓社)。 よみた屋ウェブサイト https://www.yomitaya.co.jp Xアカウント @sumida01
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なぜ、人はアートに惹かれるのか 知識人や富裕層がアートを買う理由、美と所有の本質 | 髙橋 芳郎
¥1,870
晶文社 2025年 ソフトカバー 228ページ 四六判 - 内容紹介 - 「絵は好きだけど、どう見ればいいのか分からない」。その戸惑いは、ロマン主義以降の “心で味わう鑑賞” と、現代アートの “意図を読み解く鑑賞” が同じ空間に並び立つ二重構造に理由がありました。本書はまず “見る喜び” に立ち返り、歴史の流れを踏まえて二つの鑑賞法をやさしくひもときます。次に、「経済的・社会的・本質的」という三つの価値軸でアートを整理。名画の前で自分の感性に自信が持てるようになる実践ガイドです。 はじめに 第1章 人はなぜアートに惹かれるのか 第2章 なぜアートをわかりにくいと感じる人が多いのか? 第3章 アートに宿る見えない価値 第4章アート所有の楽しみ 第5章 資産としてのアート 第6章 アートの買い方・選び方 第7章 これからの時代のアートの価値 おわりに 参考文献 [著者について] 髙橋芳郎(たかはし・よしろう) 翠波画廊 代表 愛媛県生まれ。多摩美術大学彫刻科(現・彫刻学科)に進学、卒業後、現代美術の専門学校Bゼミにて現代アートを学ぶ。卒業後、都内の美術展覧会の企画運営会社に就職、1990年に独立、美術品販売会社「株式会社ブリュッケ」を創業。現在、東京・銀座と大阪・梅田に自社店舗「翠波画廊」を運営。創業以来35年の長きにわたり、ピカソ、マティス、藤田嗣治など近代絵画からウォーホル、キース・ヘリング、バンクシーなど現代アートまで絵画愛好家なら誰もが知っている巨匠の作品を数多く扱う。著書に『値段で読み解く魅惑のフランス近代絵画』(2017年)、『アートに学ぶ6つのビジネス法則』(2019年)、『画商が読み解く西洋アートのビジネス史』(2022年)がある。 - 目次 - はじめに 第1章 人はなぜアートに惹かれるのか ホモ・サピエンスだけが持っていた共感力が文化を作った 脳科学が解き明かす「美」を感じるしくみ アートが教えてくれる、世界を深く味わう方法 アートがくれる、自分と向き合う時間 アート鑑賞がもたらすストレス軽減とリラクゼーション効果 アートが情操教育に不可欠と考える富裕層 ストーリーによって価値が上がったウォーホル作品 第2章 なぜアートをわかりにくいと感じる人が多いのか? アートには二つの鑑賞法が存在する 宗教に縛られていた中世 ルネサンス ―人間を取り戻す バロック ―光と闇の美術 啓蒙主義 ―理性を信じすぎた時代 新古典主義 ―理性の美学 ロマン主義 ―感情と想像力の爆発 ロマン主義に登場した芸術家像 ロマン主義から現代アートへ 写実主義 ―ロマンではなく現実を見る 写真とチューブ入り絵具の二大発明 印象派 ― 光を描くという発明 ポスト印象派 ― 内面表現への回帰 ゴッホ ― 狂気の天才というロマン主義的物語 芸術の都パリが花ひらく キュビスム ― 一点透視図法の解体 抽象絵画の誕生 ― もう一つの20世紀の大革命 戦後美術の大転換 ― 「アンチ・イリュージョン」が開いた新しい地平 グリーンバーグの理論 ―フォーマリズム(形式主義) アクション・ペインティング ― 行為としての芸術 カラーフィールド・ペインティング ― 色彩としての芸術 ミニマル・アート ― 物体としての芸術 リキテンシュタインとジョーンズ ― 平面の自律を示した作家たち ウォーホルとポップアート ― 市場と表面の時代 コンセプチュアル・アート ― 芸術=アイデアそのもの アートの本質と市場価値のねじれ アートが難しい理由 ― 鑑賞法の二重構造 誰にでも開かれたアート鑑賞へ 「目で観る喜び」と「頭で考える喜び」について 「目で観て喜ぶ」系と「頭で考えて喜ぶ」系の違い 画家は職人か、それとも芸術家か 第3章 アートに宿る見えない価値 508億円? アートはなぜ高額になるのか? アートの価値を増幅させる「物語」の力 ― 作品の来歴と作家の神話 アートはなぜ高額なのか?「所有」と「物語」が紡ぐ、もう一つの価値 見た目以上に重視される「背景」と「物語」 ストーリーと共感が作品を輝かせる アートのコレクションに教養が必要な理由 第4章アート所有の楽しみ 空間を変える、一枚の絵の力 毎日観るという体験の意味 美術館とは違う、私的空間で出会う感動と発見 自分と一緒に歳を重ねるアート作品 日本で絵は売れているのか? 第5章 資産としてのアート アートと金融の交差点 資産ポートフォリオにアートを組み込む富裕層 価格が上がる作品の特徴とは 資産としておすすめの作品とは アート作品はなぜ高額なのか 美術品は「課税対象」か「文化資産」か ―公益財団法人を活用した相続対策 第6章 アートの買い方・選び方 アートの選び方には正解がないという自由 自分らしさの表現としてのコレクション アート購入者は何が違うのか? アートはお金だけでは買えない アート購入の深層心理 アートとの出会い方 実際に始める、絵画の買い方・選び方 アートの値段はどうやって決まるのか 購入者にとってのプライマリーとセカンダリーの違い 失敗しないアートの買い方 信頼できる購入先の選び方 市場に出回る贋作に注意 多くの人が被害を受けた「贋作版画」事件 画商は贋作にどう対処しているか 美術商の覚悟―信頼と責任に基づく商いの哲学 税制面から見た「絵を飾る」メリット ― 法人の絵画購入費は経費に 第7章 これからの時代のアートの価値 台頭するAIアート 人間だけが持つ「問い」を立てる力 AI全盛の時代にこそ人間の手によるアートが見直される おわりに 参考文献 - 著者プロフィール - 髙橋芳郎 (タカハシヨシロウ) (著) 翠波画廊代表。愛媛県生まれ。多摩美術大学彫刻科(現・彫刻学科)に進学、卒業後、現代美術の専門学校Bゼミにて現代アートを学ぶ。卒業後、都内の美術展覧会の企画運営会社に就職、1990年に独立、美術品販売会社「株式会社ブリュッケ」を創業。現在、東京・銀座と大阪・梅田に自社店舗「翠波画廊」を運営。創業以来35年の長きにわたり、ピカソ、マティス、藤田嗣治など近代絵画からウォーホル、キース・ヘリング、バンクシーなど現代アートまで絵画愛好家なら誰もが知っている巨匠の作品を数多く扱う。著書に『値段で読み解く魅惑のフランス近代絵画』(2017年)、『アートに学ぶ6つのビジネス法則』(2019年)、『画商が読み解く西洋アートのビジネス史』(2022年)がある。
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トンガ坂文庫オリジナル リサイクルポリエステル パッカブルバッグ
¥2,800
W360mm✕H650mmxD250mm 組成 : リサイクルポリエステル 100% リップストップ *内ポケット付 リサイクルポリエステルを使用したバッグ。 小さく折りたたんで内ポケットに収納することができ、いつでもどこでも持ち運ぶことができます。 アウトドア・スポーツ用品に使われる軽くて丈夫なリップストップ生地を採用。 長く安心して使うことができます。 ※色の違いは、2枚目、4枚目の画像をご参照ください。
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本州最南端で本屋と本好きが集まって本のことを考えたら 紀伊半島 BOOK marche 2024 → 2025
¥1,000
紀伊半島 BOOK marche 実行委員会 2025年 ソフトカバー 86P A5判 - 内容紹介 - 紀伊半島 BOOK marche 2025 開催(12/20(土)・21(日)会場:田並劇場)に伴い、イベント費捻出のために作成されたZINE。 紀伊半島 BOOK marche 2024のイベントの様子や、出店店舗の紹介など盛りだくさんの内容です。 ZINEの売上がイベントを支えます! ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。
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Savoir&Faire 土 | エルメス財団
¥2,970
岩波書店 2023年 函入 406ページ A5判 縦210mm 横148mm 厚さ31mm - 内容紹介 - 自然素材にまつわる知識や技術の共有を目指すエルメス財団の取り組み、スキル・アカデミー。「木」に続く本書は、フランスで編まれた書籍シリーズ〈Savoir &Faire〉から9本を厳選・翻訳、日本語版オリジナルコンテンツを加え、陶芸、アート、歴史、建築、工業、民俗学などさまざまな切り口から、身近な素材である「土」に迫る。カラー図版多数。 - 目次 - 日本語版に寄せて……オリヴィエ・フルニエ 土とやきもの……ユーグ・ジャケ 黒い土と赤い土……赤坂憲雄 Ⅰ 土と生きる 土壌の豊かさと持続可能な農業における粘土の役割……リディア&クロード・ブルギニョン 生の土の建築──その様々な起源から今日まで……ティエリ・ジョフロワ 土と左官から見た日本の建築史……多田君枝 工業用セラミック分野での主な進歩……アンヌ・ルリッシュ ポートフォリオ《日本典型》……柴田敏雄 Ⅱ 土とつくる 技術、欲望、分類、恐怖──土と向き合う現代日本のアート……バート・ウィンザー=タマキ コンテンポラリー・アートにおける土……ジル・A・ティベルギアン ミケル・バルセロ──地形図 アトリエ訪問……ユーグ・ジャケ 土と手を合わせる……カネ利陶料 ポートフォリオ《土と身体》 Ⅲ 土と動く、土は動かす 釉薬……ジャン・ジレル 西洋陶磁略史──そのいくつかの起源から18世紀末まで……クリスティーヌ・ジェルマン=ドナ アドリアン・デュブシェ国立磁器美術館コレクションでたどる磁器の歴史……セリーヌ・ポール 技術と継承──海を越えて産地になるまで……三川内焼 ポートフォリオ《記憶のかけら》……小川待子、高橋マナミ 日本語版あとがき……説田礼子 写真・図版クレジット 著者・訳者略歴
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新装版 昭和モダン 広告デザイン 1920s-30s | 青幻舎編集部(編), 浅見旬(編)
¥1,760
青幻舎 2025年 青幻舎ビジュアル文庫 ソフトカバー 264ページ 文庫判 - 内容紹介 - 懐かしくも新しい。今からおよそ100年前の「デザイン」を一挙収録 ポスター、包装紙、カレンダー、チラシ… 貴重な資料200点超を紹介! カフェやバー、フルーツパーラー、洋品店などが立ち並び、都市文化が花ひらいた大正・昭和初期。街には広告やポスターがあふれ、人とモノとをつなぐ「デザイン」が高揚感と初々しさを伴ってかたちに表されました。本書では200点を超えるポスターやチラシ、広告などを紹介します。魅力にあふれるデザインの数々をお楽しみください。 ◎掲載例 小印刷物のデザイン(カレンダー・チラシ・便箋・封筒など) カタログ・リーフレット ポスター 包装紙・パッケージ マッチラベル カット 紙面広告
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新装版 昭和モダン 看板デザイン 1920s-30s | 青幻舎編集部(編), 浅見旬(編)
¥1,760
青幻舎 2025年 青幻舎ビジュアル文庫 ソフトカバー 264ページ 文庫判 - 内容紹介 - 懐かしくも新しい。今からおよそ100年前の「デザイン」を一挙収録 看板、ディスプレイ、街頭装飾、創作文字… 貴重な資料200点超を紹介! 本書では、日本の都市が大きく変貌を遂げた大正後期から昭和初期、いわゆる「昭和モダン」と呼ばれた時代の看板や街頭装飾、ショーウインドーのデザインを紹介します。カフェやバー、フルーツパーラー、洋品店などが立ち並び、都市文化が花ひらくなか、看板や街灯装飾などは、街並みの一部ともいえる重要な要素でした。 デザイナーのパイオニアといえる当時の表現者たちのアイデア、魅力溢れる多彩なデザインの世界をお楽しみください。 ◎掲載例 看板のデザイン 売出し街頭装飾 ショーウインドー 店舗・店内 創作図案文字・レイアウト
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時間が足りない私たちの新定番 「私、天才かも!」レシピ | 長谷川 あかり
¥1,760
講談社 2025年 ソフトカバー 128ページ B5変型判 - 内容紹介 - 料理がしたくても時間がない。料理したいけれど得意じゃない。実は料理ってちょっと面倒……そんな忙しく働くひとへ捧げるレシピ集です。 作ると料理上手な気分になれる、自己肯定感があがる…… と人気の料理家・長谷川あかりさんが、料理のハードルを下げてくれるレシピを考えました。せっかく作るなら「私、天才かも!」と思える料理を作ってみませんか? ・へとへと限界な夜でも作る気になる一品は? ・一人の夜ごはんはスープでいい、スープがいい ・これなら続けられる”20分 のっけ弁”のすすめ ・サラダがいつもワンパターンになってしまう ・「絶対、失敗しないので」レシピがほしい ・ホムパも安心。ぶっつけOKごちそうは? ・おいしい節約レシピが知りたい ほか 作ってみたら「私、天才かも!」と感動するレシピが52点も。ぜひ味わってみてください。 「かけた手間以上のおいしさに驚くはず! これでいい! これがいい。 簡単・気楽・都合のいい私のレシピが あなたの定番となりますように」(長谷川あかり) *〈Amazon特典〉美肌やヘルシーな体作りにぜひ摂りたい!と話題の「もち麦」。管理栄養士でもある長谷川さんによるもち麦をおいしく食べられるレシピ2点がついてきます!(期間限定) - 著者プロフィール - 長谷川 あかり (ハセガワ アカリ) (著) 料理家、管理栄養士。10歳から20歳までタレント・俳優として活躍後、大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。SNSでのレシピ投稿で注目され、料理本出版のほか、レシピ開発なども手掛けるようになる。なじみのある食材で新しい味わいを作り出すレシピは、「料理上手になった気分を味わえる」「自己肯定感があがる」「ありそうでなかった組み合わせ」として自炊初心者から料理好きまで、幅広く人気を集める。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』(KADOKAWA)、『長谷川あかり DAILY RECIPE』(扶桑社)、『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』(飛鳥新社)ほか。
