パイインターナショナル 2022年 ソフトカバー 208ページ A5判 縦148mm 横210mm - 内容紹介 - かわいくて、美しいアンティーク果物柄を100枚収録！ りんご、いちご、洋梨……。18世紀から20世紀にかけて描かれたくだものの絵を100枚収録。１枚ずつ切り離せますので、額に入れて飾ったり、便箋として使うなど自由にお楽しみください。

KADOKAWA 2024年 ソフトカバー 144ページ A5判 - 内容紹介 - 千葉県いすみ鉄道沿いの山ふところ。2017年、長く廃園になっていた「薬草園」に40代の夫婦が移住してきた。 夫は個性派書店「ユトレヒト」の元オーナー、妻はイラストレーターのカップル。 南ドイツで蒸留家の修行をしたとはいえ、まったく畑違いの仕事への転職だ。 二人は「mitosaya薬草園蒸留所」を設立。“自然からの小さな発見を形にする”をモットーに夢中で働く。 楽しいながらも無我夢中の日々のなか、振り返ると約160種の蒸留酒や、季節の恵みを閉じ込めた加工品などをリリースしていた。 本書では６年間にmitosayaで生まれた仕事、家族、居心地、庭、友達、動物、特別なものなどを温かみのある写真とともに紹介する。 - 目次 - はじめに １　蒸留酒を造る ２　庭を作る ３　居心地を作る ４　住まいを作る ５　料理を作る ６　仕事、家族、人生を作る ７　お茶を作る ８　動物との暮らしを作る ９　ブーケを作る 10　特別なものを作る 11.　友達を/と作る 12　時間を作る 13　循環を作る - 著者プロフィール - 江口　宏志 （エグチ　ヒロシ） （著/文） 書店経営等を経て蒸留家の道へ。南ドイツの蒸留所で蒸留技術を学んだのち、日本の優れた果樹や植物から蒸留酒を作る、 mitosaya薬草園蒸留所を千葉県大多喜町に設立。「自然からの小さな発見を形にする」をモットーに、これまでに約160種の蒸留酒、季節の恵みを閉じ込めた加工品などをリリースしている。2023年5月、ノンアルコール飲料の製造・充填を行う都市型のボトリング工場「CAN-PANY」を東京都江東区にオープン。 山本　祐布子 （ヤマモト　ユウコ） （著/文） 1977年、東京生まれ東京育ち。京都精華大学テキスタイル学科卒業後、イラストレーターとして活動。雑誌や広告、プロダクトデザインのディレクションなどさまざまな業務に携わる。2017年、千葉県夷隅郡大多喜町に移住。夫（江口宏志）と共に「mitosaya 薬草園蒸留所」の代表取締役として運営に関わる。ノンアルコール部門であるお茶やシロップの生産、来客にむけた料理などを担当。２児の母。犬、猫、鶏の世話もする忙しい日々。

アノニマ・スタジオ 2023年 ソフトカバー 272ページ 四六判 - 内容紹介 - 生ゴミを堆肥に変え、土を肥やし、作物を育てる。人が暮らすことで、微生物や生きものの多様性が生まれ、その土地がより豊かになる。人間本来の役割を考え、これからの暮らし方を伝える、パーマカルチャーライフの入門書です。 - 目次 - 1章　人は地球のガン細胞なのか？ 地球は巨大な生命体　ガイア理論 ウイルスは地球に免疫細胞 大量絶滅は進化のきっかけをつくってきた 人類の存在意義とは何か 2章　持続可能な暮らしができるまで パーマカルチャーとは何か パーマカルチャーとの出合い 山村の古民家でのパーマカルチャー 等身大のライフスタイルを求めて八ヶ岳へ 家族で始めた持続可能な暮らしの生活実験 林を開墾して得た気付き 農とは何か　植生遷移のコントロール 生活実験の中で気づいた人間本来の役割 竹林の存在で成り立つ持続可能な暮らし 持続可能な暮らしを作るということ 3章　持続可能な暮らしの仕組み 土をつくる（堆肥作り、堆肥小屋など） 農園をデザインする（コンターガーデン、コンパニオンプランツなど） 水をめぐらす（バイオジオフィルター、雨水利用など） エネルギー＆資源を活用する（太陽熱、竹、畑の恵みなど） 道具をあつかう（古道具、動力機など） 4章　いのちとは何か 持続可能な暮らしは「土ができる暮らし」（命とは集める。自己組織化） いのちとは何か　40億年続く仕組み（命とは集め、蓄え、死は拡散する。この連続が自己組織化すると循環という持続する仕組みになる） 生物多様性の本当の意味（ポジティブフィードバックほか） 人間の本当の存在意義 巻末：これまでのおもな仕事集 - 著者プロフィール - 四井真治 （ヨツイシンジ） （著/文） パーマカルチャーデザイナー。株式会社ソイルデザイン代表。信州⼤学農学部森林科学科にて緑化⼯学を修⼠課程修了、緑化会社にて営業・研究職、⻑野県で有機農業、有機肥料会社勤務を経て2001年に独⽴。同時期から築130年の古⺠家と農地でパーマカルチャーを実践し、2005年の愛知万博のナチュラルフードカフェ&オーガニックガーデンのパーマカルチャーデザインと施⼯指導を手掛け、プロとして活動し始める。2007年から⼭梨県北杜市へ移住し、社会の最⼩単位である家族だけでどこまで暮らしを築いていけるかの⽣活実験を15年続けている。パーマカルチャーセンタージャパン講師、東北芸術工科大学コミュニティーデザイン学科非常勤講師、環境省「つなげよう、支えよう森里川海アンバサダー」プロジェクトメンバーなどを務める。千葉県⽊更津のクルックフィールズ、⻑野県軽井沢の⾵越学園の「いのちのつながりプロジェクト」の監修なども手掛けている。著書に「地球のくらしの絵本」シリーズ（農⽂協）。

アノニマ・スタジオ 2023年 ソフトカバー 144ページ A5判 - 内容紹介 - 薬草を⽣活に取り⼊れたくなる本。ミニ薬草図鑑、⽣活への取り⼊れ⽅として、飲み物・⾷べ物、器、⾵呂、外⽤、薬酒と多岐に渡り紹介。育成と採取も簡潔にまとめ、⽇本おける薬草の⽣産や伝統に関わる⼈や企業、⾏事も掲載。 - 著者プロフィール - 新田理恵 （ニッタリエ） （著/文） TABEL株式会社 代表／薬草茶司／修⼠（理学） 管理栄養⼠であり国際中医薬膳調理師。⾷を古今東⻄の⽂化と学問からとらえ、すこやかで慈しみの ある⾷卓を提案する。 2014 年から⽇本の薬草⽂化のリサーチをはじめ、各地を紡ぎながら伝統茶{tabel}を⽴ち上げる。2018 年より薬草⼤学NORMも運営し、⼤企業や⾏政とのコラボなども展開し、薬草⽂化のリバイバルを⽬ 指して活動して監修や講演・⼤学での授業なども⼿掛け、著書に『薬草のちから』（晶⽂社）がある。 最近は時間栄養学の研究も⼿掛け、ポッドキャスト「時間栄養学のじかん」も配信中。

日本ヴォーグ社 2022年 ソフトカバー 64ページ ＡＢ判 ※定価1,540円 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - かぎ針編みで玉編みをくり返してできる、ふっくらとしたお花のような編み方【リフ編み】。初心者の方でも編み始めやすいコースターから、お出かけにも使いやすいポーチやバッグなどのファッションアイテム、バスケットやラグマットなどのインテリアこものまで、１４アイテム計２６点を掲載。

日本ヴォーグ社 2021年 ソフトカバー 79ページ ＡＢ判 ※定価 1,650円 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - 「シンプルで、派手すぎないけど、どこかオシャレな」をテーマにし、男女共通で日常的に使用できる帽子・マフラー・スヌードを集めました。男性でも女性でもご使用いただけるように通常サイズよりも若干大きくして、男女どちらにも使用していただける作品として掲載しています。

文化出版局 2021年 ソフトカバー 83ページ Ｂ５変判 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - 目次：ペンケース／マルシェバッグ／斜めストライプバッグ／フリンジボーダーバッグ／スパングルグラニーバッグ／ハーフムーンクラッチ／ハンギングバスケット／幾何学模様バッグ／フリンジ巾着／革ミックスバッグ〔ほか〕

日東書院 2014年 ソフトカバー 79ページ Ｂ５変判 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - 帽子なのにマフラーになる。マフラーなのにポンチョになる。編めて楽しい、使って嬉しい、何通りにも使えるあったか小物がいっぱいです。

日東書院 2016年 ソフトカバー 49ページ Ｂ５変判 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - メンズにもレディースにも５本ゆびの手袋やニット帽から、スウェットなどとの異素材組み合わせのマフラーまでご紹介します。　【掲載作品】ベストベスト／ストライプスリーブえりまき／リバーシブルフーディー／えりまき・ア・ラ・モード／ニットキャップ／カンカン帽／サークルえりまき／みずたま帽子／スポーツミックスえりまき／おそろいてぶくろ／ケーブルえりまき、ほか

日本ヴォーグ社 2020年 ソフトカバー 64ページ ＡＢ判 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - １〜５才のかわいい時期だからこそ似合うデザインの子供のニット帽を集めた作品集。今回はそんなキュートなニット帽を編みたい方に向けて、カンタンかぎ針編みのニット帽を様々なタイプでご紹介。作品はシンプルな編み地のものから定番人気のボーダー、アラン模様、アニマルの耳付き、ワッペン風のモチーフ付き、とんがり帽、耳当て付き、ファー使い、ベレー帽などまでバリエーション豊かに２６点を掲載。全作品とも編み図はわかりやすい全図解で展開。

日本ヴォーグ社 2021年 ソフトカバー 64ページ ＡＢ判 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - 生まれてくる愛おしい赤ちゃんや可愛い子供たちのために編む、棒針編みとかぎ針編みの作品集。棒針編みとかぎ針編みの基本的な編み方ができれば編めるように「カンタン」「シンプル」な編み地で展開。今回のテーマは「セットで身に着けても可愛いお揃いアイテム」。アイテム同士の色やデザインを合わせ、単品ではもちろん、一緒に身に着ければさらに可愛くなるアイテムをご紹介。

家の光協会 2019年 ソフトカバー 87ページ Ｂ５変判 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - ハンドメイド初心者にとって、編み物はハードルが高いもの。でも、かぎ針のぐるぐる編みと、棒針のまっすぐ編みでできる、丸と四角の形を組み合わせれば、簡単にかわいいニット小物を作ることができます。また、子どものものは成長とともにすぐ小さくなってしまいますが、簡単にサイズ調整ができたり、他のアイテムとして活用できたりする方法も紹介。たいせつに長く楽しめる、子どもが喜ぶデザインの小物ばかりです。

日本ヴォーグ社 2022年 ソフトカバー 79ページ Ｂ５変判 バーゲンブック： 定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。 （およそ定価の50%〜70%ほどの価格です） 新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。 - 商品紹介 - かぎ針８／０号・棒針１０号以上で編める太糸ニットの作品集。トレンドのローゲージのニットウェアやマフラー、帽子、バッグなどの普段づかいしやすい小物を紹介します。初心者にも編みやすいシンプルな編み地から、ちょっとおもしろい編み方まで、太い針でザクザク編むので、すぐに仕上がり、ウェアにもチャレンジできます。

月兎舎 2024年 ソフトカバー 128ページ A5判 - 内容紹介 - 三重で出会った旧車とオーナーのイラスト集 壊れたら治す。壊れないよう大切に乗る。 働く旧車マニアのイラストレーターが描いた 39台の四輪車、3台の三輪車、16台の二輪車と個性的なオーナーたち。 三重の季刊誌「NAGI」の好評連載14年分を単行本化！ - 著者プロフィール - osatto （オサット） （著/文 | イラスト） グラフィックデザイナー。1970年三重県明和町生まれ。20世紀に製造されたクルマやバイクのイラストと紹介文を三重のローカル誌「NAGI」に14年連載。富士ラビットや2スト・ビジネスバイクなど1960～70年代の働くバイクを複数台所有。地元イベントなどにのっかり開催する「HAKO BIKE MEETING」を主催。

学芸出版社 2023年 ソフトカバー 160ページ 四六判 - 内容紹介 - インテリアデザイナーたちの住まいを実測スケッチで再現。住人が大切にしている家具や雑貨、食事など暮らしぶりの記録には、プロならではの設えは勿論、住まいへの飾らないこだわりと愛情が溢れ出る。一人暮らし、二人暮らし、三人以上の住まい別に、住宅・インテリア関係者をはじめ、住まい好きなら誰でもほっこり楽しめる間取り図集 - 目次 - はじめに 手で測って描くことのススメ ●1人暮らし　Room for One #01　偏愛的趣味の部屋 #02　好きが凝縮された部屋 #03　エスニックな部屋 #04　ナチュラルーム #05　DIYルーム #06　置きものたちと暮らす部屋 #07　ほぼバルコニー #08　ええかんじの部屋 #09　吹き抜けブロックルーム #10　趣味を愛する秘密基地 #11　ミニマリストのメゾネット #12　読書家の住処 #13　ビッキーの男の部屋 #14　単身赴任の部屋 #15　サボテンと暮らす部屋 #16　音人の住処 #17　「マフィア」の住処 #18　ミニマルシェアハウス　 #19　スパイスの効いた北欧家具の部屋 #20　シェフ’s ルーム #21　THE・女子の部屋 #22　料理系男子の住処 #23　音人の住処2 #24　細ながーい部屋 #25　ギタリストの住処 #26　愛しい家具に囲まれた家 #27　青いラグの部屋 #28　イケてるプリンスキャッスル #29　和室とテラスがある家 #30　こだわり屋の部屋 #31　都心の景色と暮らす部屋 #32　はじまりの住処 [DESIGNER’S CHOICE：椅子編] ●2人暮らし　Room for Two #33　アウトドア夫婦の住処 #34　湘南ベース #35　愛猫家のダンディハウス #36　チェアコレクターハウス #37　北欧家具と愛犬ジジの家 #38　スカイツリーが見える部屋 #39　酒蔵の家 #40　ひとつなぎのワンルーム #41　心地よいこだわりの部屋 #42　TATAMI のある部屋 #43　太陽の塔が見える部屋 #44　偏愛的趣味の部屋2 #45　いい夫婦の部屋 #46　嗜好の住処 #47　毎日温泉に入れる家 #48　スキップフロアの家 #49　坪庭とガレージのある住処 #50　天窓から空が見える家 #51　スパイス香るヴィンテージハウス #52　運河を臨むリノベルーム #53　彫刻家とデザイナーの住処 [DESIGNER’S CHOICE：照明編] ●3人以上の暮らし　Room for Three and More #54　京の家 #55　緑あふれる家族の拠所 #56　5人と2匹の憩いの住処 #57　ホワイトハウス #58　丁寧な暮らしの部屋 #59　スイートなホーム #60　狭小敷地の積層の家 #61　白とRANCHUの家 #62　カフェのある家 #63　高台のテラス #64　テラスに挟まれた部屋 #65　趣味没頭 実家部屋 #66　和洋混沌ルーム #67　ゾウさんとキリンさんとミツさんの家 #68　超建築家的住処 #69　スカイツリーが見える部屋2 #70　特大リビングハウス #71　自然を楽しむ大きな窓の家 #72　紫の住処 [DESIGNER’S CHOICE：スケッチツール編] [小宇宙を測って描く ご自宅訪問&実測ドキュメント] おわりに - 著者プロフィール - NIKKEN SPACE DESIGN （ニッケンスペースデザイン） （著/文） 施工・物販部門を持たないデザインファームとして国内最大規模を誇るインテリアデザイナー集団。日建設計のインテリア部・オフィスデザインセンターから1994年に独立。感性と技術を駆使し、付加価値が高く新たな体験をもたらす空間を生み出している。「デザイナーズプラットフォーム」として、国内はもちろん世界中のプロジェクトに携わり進化を続ける。

ミシマ社 2022年 ソフトカバー 208ページ 四六判 縦188mm 横128mm 厚さ17mm - 内容紹介 - 怪しくない、難しくない、抜群におもしろい！ 人気鍼灸師が中国の古典から現代科学の知見までを用いて解説。 誰もが気になる気の世界が、ついにわかる！？ ミシマ社創業15周年記念企画 「気」という文字の起源、孔子・荘子・老子・孟子の考えた「気」、易や風水の「気」、東洋医学の「気」、科学の「気」、日常の「気」、武術の「気」、鬱と「気」…etc. 鍼灸師として、「科学の目で見た解剖学・生理学ベースの治療」と「なんだかわからないけれど効く治療」を絶妙なバランス感覚で扱う著者だからこそ書けた、広大で多種多彩な「気」の世界！！ 本書を読むと、理屈だけではわからない「気」の世界を理解し、東洋医学や養生をより深く捉え実践できるようになります。 - 目次 - １章　気の起源 ２章　孔子・老子・荘子の気 ３章　孟子・道教の気 ４章　易と風水の気 ５章　東洋医学の気 ６章　科学の気 ７章　養生と気 - 著者プロフィール - 若林理砂 （ワカバヤシリサ） （著/文） 臨床家・鍼灸師。1976年生まれ。高校卒業後に鍼灸免許を取得。早稲田大学第二文学部卒(思想宗教系専修)。2004年にアシル治療室を開院。予約のとれない人気治療室となる。古武術を学び、現在の趣味はカポエイラとブラジリアン柔術。著書に『絶対に死ぬ私たちがこれだけは知っておきたい健康の話』（ミシマ社）、『安心のペットボトル温灸』（夜間飛行）、『決定版　からだの教養12ヵ月――食とからだの養生訓』（晶文社）など多数。

ミシマ社 2018年 ソフトカバー 192ページ 四六判 縦18mm 横12mm 厚さ1mm - 内容紹介 - 現代人よ、もっと、もっと、もっと寝よう！ 体とのつき合い方がわかり、３カ月で不調が改善。 人気鍼灸師が実践する現代版・養生法 ・寝る時間は、3重の締め切りを設定して死守する ・寝室と布団内の温度と湿度が、睡眠の質を決める ・食事の半分は野菜を食べる ・野菜多めの食養生が、花粉症も軽減させる ・運動は、約7分のラジオ体操だけでいい ・初期のインフルエンザも葛根湯で治せる…etc. 具体的なアドバイスが満載。 （本書の現代版・養生を3カ月続けたら）おそらくは３カ月を待たずにだいぶいろいろな不調が改善してきていると思います。１年続けたら、季節ごとに出る不調の出方が軽減していることに気づくはずです。２年続けられたら、「自分はこんなに元気な人だったのだ」と思えるようになります。…そこまで続けられたら、みなさんの生活そのものが養生になっているはず。続けていけばいくほど、気力体力、それと無駄に使わなかった分の財力が増えていきますから、あとは、「ああ楽しかった」と息をひきとるその日まで養生と生きる楽しみを繰り返していくことです。 ――本文より - 目次 - はじめに 第１章　健康法の棚卸し 第２章　「ハレ」と「ラク」が招く不健康 第３章　「寝る・食う・動く」の時間を決める 第４章　「寝る・食う・動く」の質を高める 第５章　風邪は引き始めに東洋医学で治す 第６章　生活そのものが養生になる おわりに - 著者プロフィール - 若林理砂 （ワカバヤシリサ） （著/文） 臨床家・鍼灸師。1976年生まれ。高校卒業後に鍼灸免許を取得。早稲田大学第二文学部卒(思想宗教系専修)。2004年に東京・目黒にアシル治療室を開院。現在、新規患者の受け付けができないほどの人気治療室となっている。古武術を学び、現在の趣味はカポエイラ。著書に『東洋医学式 女性のカラダとココロの「不調」を治す44の養生訓』(原書房)、『安心のペットボトル温灸』『大人の女におやつはいらない』(夜間飛行)、『その痛みやめまい、お天気のせいです――自分で自律神経を整えて治すカンタン解消法』 (廣済堂出版健康人新書)、など多数。

ミシマ社 2024年 ソフトカバー 256ページ 四六判 - 内容紹介 - 病院に行くほどではないけれど、ちょっと困る。 □歩くと体がかゆくなる □疲れるとジャンキーなものを食べたくなる □マニキュアを塗ると息が苦しくなる…etc. そんな64の症状を、人気鍼灸師が医学古典を元に解説＆アドバイス。 本書を読むと、謎の症状の改善法がわかるだけでなく、東洋医学的な心身の問題の読み解き方を知り、養生の実践に活かすことができます。 私たち鍼灸師が「謎の症状」に遭遇する確率は非常に高く、おそらく医師よりもかなりの高頻度だと思われます。理由の一つが、問診にかける時間の長さです。東洋医学ではさまざまな訴えをこと細かに聞いて、それらを総合して治療方針を決めます。なぜなら、まったく関係がないように見える症状であっても、同じ根っこを持っていることが多々あるからです。（…）体にまつわる「なんじゃこりゃ⁉」に東洋医学がどんな答えを出していくか、楽しんでいただければ幸いです。――「はじめに」より - 目次 - 第１章 寝るの謎 第２章 食うの謎 第３章 動くの謎 第４章 皮膚の謎 第５章 出もの腫れものの謎 第６章 心の謎 第７章 クセの謎 第８章 とにかく謎！ - 著者プロフィール - 若林理砂 （ワカバヤシ リサ） （著/文） 臨床家・鍼灸師。1976年生まれ。高校卒業後に鍼灸免許を取得。早稲田大学第二文学部卒(思想宗教系専修)。2004年にアシル治療室を開院。予約のとれない人気治療室となる。古武術を学び、現在の趣味はカポエイラとブラジリアン柔術。著書に『絶対に死ぬ私たちがこれだけは知っておきたい健康の話』『気のはなし』（ミシマ社）、『安心のペットボトル温灸』（夜間飛行）、『決定版　からだの教養12ヵ月――食とからだの養生訓』（晶文社）など多数。

アノニマ・スタジオ 2024年 ソフトカバー 192ページ B5変型判 - 内容紹介 - 育ててたのしい 食べておいしい 88品種のリボベジ（再生栽培）図鑑です。 豊富な実践例と、育てることが楽しくなるエピソードを交えながら、狭いスペースでも育てる方法や、おいしい食べ方を載せています。 前著『食べられる庭図鑑』の姉妹版としてもオススメです！ ◆もくじ はじめに 再生栽培をはじめる前に この本の使い方 １章　まずはこれから! 簡単栽培 コマツナ アブラナ科の葉野菜 アブラナ科の根菜 レタスの仲間 ビーツ セロリ ハクサイ キャベツ ホウレンソウ カイワレダイコン COLUMN　DIYガーデニング❶ ２章　スクラップから育てる夏野菜 カボチャ トマト パプリカ・ピーマン スイカ メロン ゴーヤー モロヘイヤ クウシンサイ スイゼンジナ トウガン ナス ３章　豆は種です トウミョウ ダイズ アズキ インゲンマメ グリーンピース 乾燥ソラマメ ラッカセイ COLUMN　DIYガーデニング❷ ４章　あると嬉しい香辛料 タカノツメ ニンニク ショウガ コリアンダー マスタードシード ウコン ホースディッシュ・ワサビ ５章　そのまま植えたり、埋めたり 長ネギ・葉ネギ エシャレット・ラッキョウ タマネギ ナガイモ・ムカゴ サツマイモ キクイモ ジャガイモ リーキ ノビル COLUMN　土づくりのアイデア ６章　育てて眺めて楽しんで ニンジン ゴボウ サトイモ ユリネ ドラゴンフルーツ ツルムラサキ アボカド ７章　ハーブはエンドレス カモミールティー バジル ミント ミツバ セリ クレソン ホジソ エゴマの実 レモングラス ローズマリー COLUMN　虫除けのアイデア ８章　種を捨てずに蒔いてみる 柑橘の仲間 マンゴー パッションフルーツ ザクロ カキ ビワ リンゴ・ナシ・西洋ナシ ウメ イチゴ ブドウ パパイア クリ クルミ COLUMN　よりよく育てるために❶ ９章　穀物にトライ コメ ソバ アマランサス 古代米 トウモロコシ・ポップコーン COLUMN　よりよく育てるために❷ 10章　育ててみたいお楽しみ パイナップル クワイ 食用ホオズキ クコの実 ギンナン 冷凍ラズベリー グラプトペタルム アイスプラント レンコン COLUMN　まだまだある! いちど育てられる身近な食材 COLUMN　知っておきたい種のこと COLUMN　種はどう育ちたいか COLUMN　種をつなげていく おわりに 索引

アノニマ・スタジオ 2021年 ソフトカバー 200ページ B5変型判 - 内容紹介 - 大きな庭がなくても大丈夫！都会の小さな庭やベランダでも始められる、家庭菜園や庭作りのアイデアをたっぷりご紹介。「野菜」「ハーブ」「果樹」「雑草・野草」など、育てて楽しい、食べて美味しい植物88品種を掲載。一年を通して自然に親しむ暮らしを提案します。 - 目次 - はじめに 庭作りの前に (1)育てる場所 (2)道具 (3)コンテナ (4)土 (5)肥料 (6)種や苗・苗木 (7)植え方 (8)水やり (9)虫との付き合い方 (10)植物を知る 1章 まずはこれから! 簡単栽培 クレソン/葉ネギ/ラディッシュ〈二十日大根〉/サフラン/ベビーリーフ・スプラウト 2章 強さが自慢のハーブ ルッコラ〈ロケット〉/バジル/赤ジソ・青ジソ/ミント/タイム/カモミール/レモングラス/ローズマリー/セージ/オレガノ/フェンネル/パセリ/コリアンダー/エゴマ 3章 虫と無縁のベリー ブラックベリー/ブルーベリー/イチゴ/野イチゴの仲間/ジューンベリー/クワ/グミ/ラズベリー/グーズベリー/クランベリー 4章 花を楽しみ、さらには食べる エンドウ/ボリジ/マロウ/チコリー/フェイジョア/キンモクセイ・ギンモクセイ/エディブルフラワー/チャイブ 5章 勝手に育つ雑草野草 ユキノシタ/ミョウガ/ドクダミ/ヨモギ/ニラ/スベリヒユ/タンポポ 6章 太陽の恵みの夏野菜 トマト/キュウリ/ゴーヤー/オクラ/ナス/ピーマン/インゲン/エダマメ/トウガラシ/スイカ/ヘチマ 7章 植えっぱなしの果樹 ブドウ/イチジク/ユズ/キンカン/レモン/ユスラウメ/ヤマモモ/ビワ 8章 気軽に育てるキッチンガーデン クウシンサイ/レタス・トレビス/シュンギク/ホウレンソウ/ジャガイモ/セロリ/ミツバ/ローリエ 9章 虫と仲良く育てよう コマツナなどのアブラナ科の葉菜/キャベツ・芽キャベツ/コールラビ/カブ/ダイコン/ニンジン 10章 あると楽しい! おすすめ品種 アスパラガス/ラッカセイ/ルバーブ/スイゼンジナ/ツルムラサキ/スイスチャード/シカクマメ/キクイモ/ヒマワリ 11章 サスティナブルな庭作りのヒント ビオトープガーデン/虫と仲良くしよう/鳥を呼ぼう/蝶を呼ぼう/カエルがいれば/雑草と仲良く/我が家の土作り/勝手に育ってもらおう コラム もっと植物と仲良くなるアイデア 台所から育てよう/植物をもっと楽しむアイデア1/刺されないように、でも刺されたら/植物をもっと楽しむアイデア2/気をつけたい、食べられない植物/コンポストをはじめよう/レンタル農園のすすめ/まだまだある! 食べられる身近な植物 おわりに 索引 - 著者プロフィール - 良原リエ （ヨシハラリエ） （著/文） 本業は音楽家。アコーディオニスト、トイピアニスト、トイ楽器奏者として、TV、アニメ、CM、ミュージカルなどの演奏、制作に関わる。トイ楽器を用いたライブやコンサート、子ども、親子向けの音楽会、ワークショップなども多数行っている。出産後、料理や庭、インテリア、手作り、リメイク、子育てなど、暮らしにかかわる様々な活動が雑誌やWEBなどで紹介され、ライフスタイルすべてが活動・表現の場になっている。自身の暮らしや手作りのものを紹介しているインスタグラムも人気。著者に『まいにちの子そだてべんとう』『たのしい手づくり子そだて』(アノニマ・スタジオ)、『トイ楽器の本』(DU BOOKS)、『音楽家の台所』(コノハナブックス)など。 instagram ID : rieaccordion／庭専用instagramID : rieaccordion_garden／http://tricolife.com/

亜紀書房 2023年 ソフトカバー 180ページ 四六判 縦188mm 横130mm 厚さ14mm - 内容紹介 - 岩﨑さんの農の話は、種と実りと人の暮らしが巡りながら土地に根差すことの喜びを気づかせてくれる。 ──皆川 明（ミナ ペルホネン・デザイナー） ＊　＊　＊ 野菜の人生について考えたことは初めてでした。 野菜の一生に寄り添い、野菜と交流し、野菜から学んでいる岩﨑政利さんの言葉は詩人のようです。 野菜には人間と同じように個性があり多様性を失えば絶えていくことを、この本を通して知りました。誇らかに花を咲かせる野菜の姿を見てみたい。日本の風景に野菜の花を取り戻したいと思いました。 人間にとって「種」とは何かを、問いかけてくれるすばらしい哲学書です。 ──田口ランディ（作家） ＊　＊　＊ 在来種を守るのに大切な視点は、経済や文化だけでない。 岩﨑さんが語る「人と作物の幸せな関係」というもう一つの視点に、目を開かされた思いです。 ──江頭宏昌（山形大学農学部教授 ［植物遺伝資源学 ］ ） ---------------------- 〈種継ぎ農家が畑で学んだいのちの哲学〉 長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けて綴った。 ──農家であることの喜び、野菜と種がもたらす人生の醍醐味とは。 ---------------------- 施設園芸で化学肥料を極めた若き日から、有機農業と出合いたどり着いた無肥料・不耕起の在来種野菜づくり。 挫折と孤独、そして大いなる喜びもまた──。 在来種野菜と種に人生を捧げつづける長崎・雲仙の農家が語る唯一無二の種採り哲学。 目次 ◆はじめに 〈 第１章　雑木林が教えてくれた 〉 　■農家になりたくなかった 　■最先端の農業を学ぶ 　■父とはちがう農業をめざして 　■原因不明の体調不良 　■有機農家への転向 　■消費者団体がいたからこそ 　■自分がやってきた農業に向き合う 　■雑木林が私の師 　■雑木林から見つけた農法 　■それぞれが農法を極める 〈 第２章　野菜の一生 〉 　■種と生きていく 　■種を採るという営み 　■種も人間と司じ 　■種は心を映す鏡 　■在米種とF１種 　■端境期を乗り越える 　■野菜の花は美しい 　■花を中心とした多様性 　■野菜の大往生 　■種を採ることはひとつの手段 　■手もとにある50種類の種たち 〈 第３章　個性豊かな種たち 〉 　■おいしさが大切 　■種がもつ物語 　■種を受け継ぐ 　■さりげない野菜とは 　■平家大根のロマン 　■野菜を原種の姿へ戻す 　■種は宝探し 　■種を旅に出そう 〈 第４章　野菜と暮らす 〉 　■野菜の生きる姿に学ぶ農の世界 　■食べてみて初めてわかること 　■野菜の手紙 　■種をあやす 　■野菜と暮らしていく 　■自然を聴いて心（み）る 　■ひとりの農民ができること 　■人と作物の良い関係 〈 第５章　また、種を蒔く 〉 　■種を100年残すために 　■食べてつないでいく 　■農業という枠から外れたとしても 　■そこにしかない食を求めて 　■地域のひとつのモデルとして 　■種からはじまる 　■次世代へのバトン ◆おわりに - 著者プロフィール - 岩﨑 政利 （イワサキ マサトシ） （著/文） 1950年長崎県雲仙市生まれ。諫早農業高校卒業後、69年に同市吾妻町で家業を継ぎ就農。80年代から有機農薬を営むなかで在来種野菜の自家採種をはじめる。毎年約80品種の野菜を育て、50種近くの種を採る。日本各地に点在するさまざまな在来種の種を託され、消えゆく種を継いでいく営みを40年にわたり続けている。NPO法人「日本有機農業研究会」幹事として種苗部会を担当。「雲仙市有機農業推進ネットワーク」「雲仙市伝統野菜を守り育む会」では代表を務める。2019年よりオーガニックベースが展開する「雲仙たねの学校」で講師を務め、「種市」「種を蒔くデザイン展」等に登壇、種について伝える活動をおこなう。22年、長年の種採りへの取り組みが評価され黄綬褒章を受章。著書に『岩崎さんちの種子採り家庭菜園』（家の光協会）、『つくる、たべる、昔野菜』（共著、新潮社）がある。

本の雑誌社 2023年 ソフトカバー 336ページ 四六判 縦188mm 横128mm 厚さ21mm - 内容紹介 - 変わっていく風景、続いていく暮らし。 ７０年以上の歴史を持つ沖縄県那覇市の第一牧志公設市場。地元で愛され観光地としても賑わう場所の立て替え工事は、市場界隈の人々にどんな影響を及ぼしたのか。ひとつの街の変化から見えてくる時代の相貌を、４年間にわたる丹念な取材で捉えた濃厚な記録。 - 目次 - まえがき ［2019年度］ 節子鮮魚店 江島商店 三芳商店 末廣ブルース 末廣製菓 サイン美広社 ［2020年度］　 市場の古本屋ウララ 那覇市第一牧志公設市場組合　 津覇商店 下地力商店 上原パーラー パーラー小やじ 地域情報誌「み～きゅるきゅる」 沖宮 仲村アクセサリー 旧・若松薬品 ［2021年度］ 赤とんぼ ＯＫＩＮＡＷＡ　ＶＩＮＴＡＧＥ 魚友 松原屋製菓 松本商店 カリーム・ワークス 丸安そば むつみ橋かどや 小禄青果店 仲里食肉 大和屋パン ［2022年度］ ＭＩＹＯＳＨＩ ＳＯＵＲ ＳＴＡＮＤ 翁長たばこ店 琉宮 セブン‐イレブン新天地浮島店 はま食品 市場中央通り第１アーケード協議会 お食事処 信 大城商店 ブーランジェリー・プレタポルテ てる屋天ぷら店 Ｃａｆｅ Ｐａｒａｓｏｌ ＳＯＵＫＯ 平田漬物店 小さな街に通い続けた４年間のこと。 あとがき

左右社 2020年 ソフトカバー 248ページ 四六判 - 内容紹介 - 爆笑必至。パワーワード満載で描く、超パンクな「農のひとびと」ノンフィクション!! 瀬戶内海に浮かぶ島の農協で仕事をしながら道法正徳さんがたどり着いた魔法のような農法ができるまで。ギュッと縛って砂利を撒く驚きの農法はどうやって確立されたのか。 2部では農法実践者のはなしを聞く。隠れキリシタン、水俣、原発…変なおっちゃんに連なるやっぱり変な農のひとたちのはなしから、色とりどりの人生が見えてくる。 目次 はじめに 登場人物 第1部 農の伝道師、道法正徳さんのはなし シンプルでまったく新しい農法ができるまで 農法を伝えるために、東へ西へ え？　縛るだけでいいの？ チャラ男、技術指導員になる すべては、ひとつの疑問から始まった ひとを見ないで、ミカンを見る 大切なのは石ころじゃった ちょっといっぷく１　改めてミカンについて考える かっこいい先輩、現る 禁断の縛り」との出会い その栽培方法はデマですよ あっと驚く植物ホルモン！ いままでのせん定はまちがっていました ガリレオになった日 そしてついに、本格的な左遷…… 手抜きして、いいミカンをつくる くだものも野菜も仕組みは同じ 道法スタイルの伝道師となる 第２部 それぞれの農の挑戦 道法スタイルの実践者たち ゲルに住み、リンゴを育てる　林貴士さん 父親に隠れて道法スタイルを実践する　ヘイさん　 ちょっといっぷく２　肥料はいいやつか、悪いやつか 自然栽培を研究する科学者　矢野美紀さん　 酪農から転身し、無肥料リンゴを模索する　松村暁生さん 震災後の福島で、電力およびワインをつくる　山田純さん ちょっといっぷく３　自然農法とか有機農業とか 兵庫・丹波に住まう農の達人　橋本慎司さん 走り続ける公務員と水俣病のはなし　福田大作さん おわりに DOHO STYLE 応援隊 - 著者プロフィール - 金井 真紀 （カナイ マキ） （著/文） 1974年生まれ。テレビ番組の構成作家、酒場のママ見習いなどを経て、2015年より文筆家、イラストレーター。著書に『世界はフムフムで満ちている』『酒場學校の日々』（いずれも皓星社）、『はたらく動物と』（ころから）、『パリのすてきなおじさん』（柏書房）、『サッカーことばランド』（ころから）、『虫ぎらいはなおるかな？ 』（理論社）など。農業経験は、田植えの手伝いをわずかに5回ほど。 道法正徳 （ドウホウ マサノリ） （監修） 1953年広島県呉市豊浜町豊島生まれ。肥料・農薬を施さない安全でおいしい果樹・野菜づくりの提案、地球環境に重要な地下水を守る農業技術の普及に努めている。国内外で指導、講演を行う。株式会社グリーングラス代表。著書に川田健次名義で『高糖度連産のミカンづくり』（農山漁村文化協会）、監修した本に『道法スタイル　野菜の垂直仕立て栽培』（学研プラス）など。

平凡社 2022年 ハードカバー 232ページ A5判 - 内容紹介 - 台所に再び参加することになった「木のへら」のこと、『グレーテルのかまど』のこと、白猫と黒トラ猫のこと……。こまごまとした日々の暮しの輝きを描きだす、人気エッセイ第２弾！　雑誌「天然生活」連載の書籍化。