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生類の思想体液をめぐって｜藤原辰史

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かたばみ書房 2025年
ハードカバー 288ページ
四六判縦188mm 横129mm 厚さ25mm

- 内容紹介 -
大気・海洋・土壌汚染、アレルギーの増加、免疫の不調、
日常化する暴力、子どもの商品化、奪われる睡眠時間……。
この世界の現実をどう捉えるか。
「人間」と「環境」を根源から定義しなおし、
ありえたかもしれないもうひとつの世界を描きだす。
世界の高速回転化と自己攻撃化にあらがう
驚くべき思考の集成。

- 目次 -
　　はしがき

　　　Ⅰ わずらう

体液をめぐる思考――生類の思想が編み直されるところ
慢性と急性――人文学的省察
「自己する」の不調――アレルギー時代の人文学的考察

　　　Ⅱ あそぶ

家庭科の哲学――「人間する」を遊ぶ
墨色と泥色の記憶――かこさとしの絵の淡い濁りについて
子どもの商品化に抗する思想
いま環境について考えるとはどういうことか

　　　Ⅲ はぐくむ

農業技術への問い――ハイデガーの概念「はぐくむhegen」について
土の思想をめぐる考察――脱農本主義的なエコロジーのために
さつまいもと帝国日本
賢治と道子をつなぐもの――「植物医師」と硫安

　　　Ⅳ たべる

培養肉についての考察
食の闇について
人間チューブ論――食のダイナミズムを考える
エディブル・プラネット

　　　Ⅴ まじる

「規則正しいレイプ」と地球の危機
表皮の脱領域的考察
もれる――膜が食い破られること
「たかり」の思想――食と性の分解論

　　あとがき
　

- 著者プロフィール -
藤原辰史（フジハラタツシ）（著）
1976年生まれ。京都大学人文科学研究所教授。専門は農業史、環境史。
主な著書に、『ナチス・ドイツの有機農業』（第一回ドイツ学会奨励賞）、『カブラの冬』、『稲の大東亜共栄圏』、『ナチスのキッチン』（第1回河合隼雄学芸賞）、『トラクターの世界史』、『戦争と農業』、『給食の歴史』（第10回辻静雄食文化賞）、『食べるとはどういうことか』、『分解の哲学』（第41回サントリー学芸賞）、『縁食論』、『農の原理の史的研究』、『歴史の屑拾い』、『植物考』、『食権力の現代史』などがある。