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LIFE 12か月 IIJIMA Nami's homemade taste | 飯島奈美, 重松清

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ほぼ日 2023年
ハードカバー 234ページ
B5変型判

- 内容紹介 -
2009年の第一巻の発売以来、
シリーズ6巻累計30万部を超えるロングセラーとなった、
フードスタイリスト・飯島奈美の料理本『LIFE』。
満を持して6年ぶりの新刊『LIFE 12か月』が発売となりました。
フードスタイリストは、CMやドラマ、
映画などの「ストーリー」に合わせた料理を考え、提供する仕事。
『LIFE 12か月』は、その原点にもどり、12か月、各1話ずつの物語と、
46のレシピをおさめています。

物語を担当したのは、国民的作家・重松清。
本書は、重松清の「料理の出てくる風景」を描いた書き下ろしの物語をもとに、
その世界を飯島奈美がオリジナルの料理で表現しています。
「前菜」として重松清の物語を、
「主菜」として飯島奈美の料理を、どうぞお楽しみください。
写真は、『LIFE』シリーズでおなじみの写真家・大江弘之です。

子どもはおなかがぺっこぺこのときに、
ごはんをおいしく食べられる。
でも、おとなになると、ちょっと違う。
おとなは「ココロのおなか」が減っているときに、
ごはんの味がひときわ深く染みるのだ。──重松清