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食卓一期一会 | 長田 弘
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角川春樹事務所 2017年 ハルキ文庫
ソフトカバー 201ページ
文庫判
- 内容紹介 -
美味しそうなにおい、色、音で満ち溢れた幸福な料理と生きることの喜びが横溢する、食べものの詩六十六篇。
- 目次 -
台所の人々(言葉のダシのとりかた
包丁のつかいかた ほか)
お茶の時間(テーブルの上の胡椒入れ
何かとしかいえないもの ほか)
食卓の物語(ユッケジャンの食べかた
ピーナッツスープのつくりかた ほか)
食事の場面(ラ・マンチャの二人の男
ミスター・ロビンソン ほか)
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