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【バーゲンブック】ナイルレストラン−ナイル善己のやさしいインド料理 | ナイル 善己
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世界文化社 2014年
ソフトカバー 111ページ
B5変判
バーゲンブック:
定価よりも値引して販売することのできる新品の本です。
(およそ定価の50%〜70%ほどの価格です)
新品とはいえ、経年による劣化などが見られる場合もございますので、ご理解の上ご購入くださいませ。
- 商品紹介 -
みんなが作りたい「スパイスカレー」と「おかず」。味づくりの基本ルールが、この1冊できちんと分かる!北インド料理、南インド料理に分類、違いが楽しめます。【担当編集者からオススメの一言】 インド料理って難しい?いえいえ、作り方は単純です。「味のもと」さえ作れば、「味のもと」と具を一緒に炒めたり煮たり、「味のもと」で マリネして一緒に炒めたり。
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